Web personal de Narwhal Tabarca
Puede desplazar la barra utilizando las teclas ← y →
Puede desplazar la barra utilizando las teclas ← y →
Queridos amigos,
hace unos días que quiero hablarles de un descubrimiento que he hecho. Para muchos de ustedes supongo que no será una novedad -no me extrañaría-, pero para mí es un fenómeno fascinante.
Y es que, este descubrimiento tiene nombres y apellidos: Carlos Lascano. Este artista argentino, procedente, según me han contado, de Mar del Plata, Argentina, se presenta ante mi crítica como un auténtico creador, un maestro del arte del retrato y un creativo audiovisual como he visto pocos hasta la fecha. Voy por partes,
Biografía:
En la página web, encontrarán una biografía en inglés, que tengo el gusto de traducirles aquí y ahora:
“Carlos es un artista multifacético que hecho exitosamente incursiones en la pintura, ilustración, comics, fotografía, animación y efectos especiales. Finalmente decidió que el audiovisual era medio de su elección porque representa la conjunción de diferentes formas de expresión de su universo artístico. En 1997, acabó la “escuela de leyes”, pero decidió no ejercer y dedicar su carrera por entero al su creación artística.
Ha escrito numerosos cortos y películas. Muchos de los cuales le han otorgado premios internacionales. Ha trabajado en publicidad con grandes empresas argentinas e internacionales como McDonald´s, Fate Tires, Telefónica, entre otras.
En 2000 fue galardonado con el premio Georges Meliés por su trabajo “Les Amants”, y le enviaron a París a reunirse con grandes productoras locales. La película ha sido recientemente elegida para ser publicada como uno de los mejores cortosmetrajes que ha ganado el Georges Meliés.
En 2002 Carlos llegó a España a grabar, por petición de la Televisión de Cataluña, un “remake” de su segunda película, “Perverse Game”. Desde ese momento en adelante, comenzó a trabajar sin descanso como creador audiovisual, editor, guionista, supervisor de efectos especiales y animador para cine, televisión, documentales y publicidad, no solo para España, sino también para Francia, Italia, Reino Unido y los Estados Unidos. Escribió y dirigió videoclips de reconocidos músicos españoles y ha trabajado con importantes artistas como Javier Bardem, Alex de la Iglesia, entre otros.
Ha estado a cargo del Departamento de Edición y Postproducción de “In Vitro Films” (Barcelona) durante tres años.
Sus obras de arte originales, ediciones y animaciones dirigiendo “The legend of the Scarecrow” hicieron ganar al cortometraje más de 20 premios en todo el mundo, y una preselección a los Premios de la Academia de los Oscars en 2005.
Actualmente está trabajando freelance, a la cabeza de su equipo, desarrollando algunos de sus nuevos proyectos propios. Estos incluyen video clips, películas y cortos de animación.”
Con tan completo currículum, compañeros, no me extraña que este Argentino sea capaz de hacer fotografías como estas:
Fotos cargadas de una sutileza y una insinuación tremendas. Cada una de ellas está cargada de información, podría decir que hablan, con la mirada, con los enfoques, y, sobre todo, con la iluminación.
Creo que hablo en nombre de muchos si digo que estas fotografías inspiran historias enteras, creando una suerte de suceso mágico al que se puede acceder desde el subconsciente. Es a él a lo que estas imágenes apelan. 
Técnicamente, estas fotos son perfectas. Solo basta darse cuenta de la nitidez, la armonía de los colores. Incluso el ambiente, compañeros, está en armonía. Casi diría que los fondos están tan seleccionados como las mismas modelos, porque todo en estas fotos demuestra un cuidado máximo en el más nimio de los detalles.
Así, la sensación que me repleta cuando miro estos colores y sus formas, es inefable hasta el punto de solo poder acceder a la historia que nos cuentan, desde otra de las artes, la poesía.
Efectivamente, queridos míos, estas fotografías solo pueden ser abarcadas desde los brazos de Bragi, exultados ante tanta perfección y tanta belleza. Al menos, al mí me inspiran versos en los ojos.
Carlos fotógrafo, demuestra en esta pequeña selección de su obra que es un maestro en el tratamiento de la luz, el ambiente, la temperatura, la composición y la captación de lo que acaso se puede convertir en una odisea: la naturalidad, a la hora hacerle frente al retrato. Fíjense si no, en las siguientes fotografías, tan cautivadoras como las anteriores, y sin embargo, con un aura, un ambiente y una magia que nada tienen que ver con estas.

En este caso, se trata de la bailarina y actríz Rocio Gama. Muchos de ustedes la conocerán por series como Upa Dance. No dentro de mucho, le dedicaré un post a ella, porque también querrán saber más de sus magníficas cualidades artísticas y humanas. Ahí la tienen compañeros, en un juego de luces y sombras espectacular. El contraste entre el negro absoluto del pelo y el blanco, quemado diría, de la esquina superior izquierda. Y sin embargo, esa sobreexposición de la mano junto a la subexposición del pelo equilibran esta fotografía en una balanza perfecta. El punto de inflexión entre la luz y la sombre está en el bello rostro de la bailarina, que entreabre sus labios, como queriendo besar la luz. Simplemente arte, amigos míos. De la mejor que he visto en mucho tiempo.
Pero si queremos experimentar a qué es posible llegar con un buen manejo de la iluminación en una fotografía de retrato, vean esta que viene que continuación:
Se trata de la misma modelo, pero quiero que noten algo, y lo admiren como yo lo hago, en esta foto. Como saben, el encuadre típico del retrato es en vertical, no en horizontal, como en este caso. Y sin embargo, aquí tenemos una bella excepción a esta regla. El juego de luces, eminentemente central, nos podría hacer comprender que gran parte de la fotografía nos sobra, sobretodo, una amplia franja sin información a la derecha. Pero en esa zona, queridos míos, hay algo muy importante: espacio. Esta fotografía está respetando perfectamente los puntos de interés del encuadre. La cara de Rocío está en el primero de ellos, de suerte que si estuviéramos ante un texto, empezaríamos a leer a partir de sus ojos. Por eso, además de por el magistral trabajo de iluminación del fotógrafo para potenciar la mirada de esta mujer, y, por supuesto, por la belleza y el equilibrio de sus rasgos, una vez que descansamos los ojos sobre esta imagen, directamente lo hacemos sobre los de la bailarina. El resto en sombra, nos arropa en un efecto tunel que nos hace sentirnos más cerca aún de su mirada, haciendo de ella un foco de himnosis de la que es difícil apartar la mirada. Este retrato, queridos amigos, me cautiva.
Pero es que además, no contento con el dominio que Carlos Lascano tiene de la fotografía, ha avanzado de manera ejemplar en otras disciplinas del arte visual. En este caso, podemos hablar de Carlos creador audiovisual. Para admirar lo que les comento, no tienen más ver esta animación, que fue un spot publicitario para la compañía de bebidas energéticas “red bull”:
Es una lástima que la calidad de youtube deje tanto que desear. Si lo quieren ver mejor, pinchen en este LINK y accederán al vídeo en la página de Carlos Lascano.
Para terminar, les pongo otro video de él y les animo a que sigan ustedes investigando sobre este gran artista, al que he comenzado a admirar.
Reciban mi abrazo y mi sonrisa,
Narwhal Tabarca.
Queridos amigos,
una vez he terminado la saga sobre Alejandro Magno, ha llegado a mis manos (gracias Marta) el libro “El banquero de los pobres” de Muhammad Yunus, Premio Nobel de la Paz de 2006. Les transcribo a continuación el discurso de aceptación del Nobel que pronunció en su día. Es un magnífico resumen de la encomiable labor que ha llevado a cabo durante treinta años. Alguien dijo que no nadie puede cambiar el mundo, y habló de utopías. Muhammad Yunus ha cruzado esa frontera. Es sus enseñanzas puede estar la solución a la guerra y el hambre. Aferrándose a las teorías capitalistas, ha conseguido unir los extremos. El capitalismo social, de mano de los microcréditos. Sin duda estudiaré a fondo su labor.
(Gracias Jorgi, esposita, por haberme dictado todas estas hojas).
DISCURSO DE ACEPTACIÓN DEL PREMIO NOBEL DE LA PAZ DE 2006
Muhammad Yunus
Majestades, Altezas Reales, honorables miembros el Comité Noruego del Nobel, excelencias, damas y caballeros, el Banco Grameen y yo nos sentimos profundamente honrado de recibir el más prestigioso de los premios. Estamos encantados y abrumados por semejante honor. Desde que el Premio Nobel de la Paz fuera anunciado, me han llegado infinidad de mensajes de todo el mundo, pero lo que más me ha emocionado han sido las llmadas que recibo casi a diario de prestatarias (y prestatarios) del Banco Grameen que viven en remotas aldeas bengalíes y que simplemente quieren transmitirme lo orgullosas que se sienten de haber sido objeto de tal reconocimiento.
Nueve representantes electas de los 7 millones de prestatarias-propietarias del Banco Grameen me han acompañado aquí, hasta Oslo, para recoger el premio. Quiero expresar, en su nombre, su gratitud al Comité Noruego del Nobel por elegir el Banco Grameen para el Premio Nobel de la Paz de este año. Haciendo entrega a su institución de este galardón, el más prestigioso del mundo, les conceden a ellas un honor incomparable. Gracias a su premio, esas nueve mujeres, provenientes de diversos pueblos de Bangladesh, tienen el honor de estar presentes hoy en esta ceremonia en calidad de personalidades galardonadas con el nobel, lo que da un significado completamente nuevo al Premio Nobel de la Paz.
Todas las prestatarias (y prestatarios) del Banco Grameen están celebrando esta jornada como la más grande de sus vidas. En este mismo momento, están congregadas en torno al aparato de televisión más cercano en pueblos y aldeas de todo Bangladesh, junto a otros vecinos y vecinas, para ver la marcha de esta ceremonia.
El premio de este año confiere el mayor honor y la mayor dignidad a los cientos de millones de mujeres de todo el mundo que luchan a diario por ganarse el pan y llevarse consigo a sus casas la esperanza de una vida mejor ara su hijos e hijas. Este es, pues, un momento histórico para ellas.
LA POBREZA ES UNA AMENAZA PARA LA PAZ.
Damas y caballeros, al concedernos este premio, el Comité Noruego del Nobel ha dado un importante espaldarazo a la constatación de una inextricable conexión entre paz y pobreza: la pobreza es una amenaza para la paz.
La distribución mundial de la renta nos ofrece un panorama muy revelador en ese sentido. El 94% de la renta mundial está en manos del 40% de la población, mientras que un 60% de los habitantes del mundo tienen que sobrevivir con sólo un 6% de la renta total. La mitad de la población mundial vive con unos ingresos medios de dos o menos dólares al día. Y más de mil millones de personas viven con menos de un dólar diario. Ésa no es fórmula para la paz.
El nuevo milenio dio comienzo con un gran sueño global. Los dirigentes mundiales se reunieron en Naciones Unidas en el año 2000 y adoptaron, entre otros, el objetivo histórico de reducir la pobreza a la mitad para el año 2015. Nunca antes en la historia humana se había fijado el mundo entero, a una sola voz, una meta tan audaz y con un plazo y una magnitud específicamente definidos. Pero entonces llegaron el 11-S y la guerra de Irak, y, de la noche a la mañana, ese mismo mundo descarriló de la vía que conducía a aquel sueño; el foco de la atención de sus dirigentes dejó de ser la guerra contra la pobreza y pasó a ser la guerra contra el terrorismo. Hasta el momento. Hasta el momento, sólo Estados Unidos ha gastado ya más de 530.000 millones de dólares en la guerra que se libra en Irak.
Yo estoy convencido de que no se puede vencer al terrorismo por medio de la acción militar. El terrorismo merece la más enérgica y contundente de las repulsas. Debemos mantenernos firmes contra él y buscar todos los medios necesarios para acabar con él. Pero debemos abordar sus causas elementales si queremos ponerle fin para siempre. Y, en mi opinión, dedicar recursos a mejorar la vida de las personas pobres es mejor estrategia que gastarlos en armas de fuego.
LA POBREZA SUPONE LA NEGACIÓN DE TODO DERECHO HUMANO
La paz debería entenderse desde una perspectiva humana, es decir, desde un enfoque social, político y económico de gran amplitud. La paz se ve amenazada cuando se enfrenta a un orden económico, social y político injusto, a la ausencia de democracia, a la degradación medioambiental y al desamparo de los derechos humanos.
La pobreza supone, de hecho, la ausencia de derechos humanos. Las frustraciones, la hostilidad y la ira que genera la pobreza más absoluta no pueden ser sostén de la paz en ninguna sociedad. Para construir una paz estable, debemos hallar modos de ofrecer oportunidades a las personas para que éstas vivan unas vidas dignas.
Ese objetivo – la creación de oportunidades para las personas pobres, que constituyen la mayoría de la población – es el motivo central al que nos hemos dedicado durante los últimos treinta años.
EL BANCO GRAMEEN
Yo me impliqué en el problema de la pobreza no como político ni como investigador, sino porque era algo que estaba a mi alrededor, por todas partes, y de lo que no podía apartar la vista sin más. En 1974, me di cuenta de lo difícil que resultaba enseñar elegantes teorías económicas en las aulas universitarias en el contexto de la terrible hambruna que estaba padeciendo Bangladesh en aquel momento. De pronto, sentí la vacuidad de aquellas teorías ante semejante situación de hambre y pobreza. Quería hacer algo inmediato para ayudar a la gente que me rodeaba -aunque fuera sólo a una persona- a superar un día más con un poco menos de dificultad. Eso me encaró directamente con la tremenda odisea que tienen que parsar las personas pobres para hallar hasta las más nimias cantidades de dinero con el que ganarse la vida. Me asombré de ver cómo una mujer del pueblo tomaba prestado menos de un dólar del prestamista local a condición de que éste se quedase con el derecho en exclusiva a comprar todo lo que ella produjera al precio que él decidiera. Aquello, para mí, no era más que un modo de reclutamiento de mano de obra esclava.
Así decidí elaborar una lista de las víctimas de aquel “negocio” de préstamos de dinero en el pueblo limítrofe con el campus de nuestra universidad. Cuando la concluí, aparecías en ella los nombres de 42 víctimas que habían contraído p´restamos por un volumen total de 27 dólares estadounidenses. Yo mismo ofrecí esos 27 dólares de mi bolsillo para sacar a aquellas personas de las garras de los prestamistas. El entusiasmo que aquella pequeña acción generó entre la población de la localidad hizo que me implicara más a fondo en el tema. Si podía hacer feliz a tanta gente con tan poco dinero, ¿por qué no hacer aún más?
Eso es lo que he tratado de conseguir desde entonces. Lo primero que hice fue intentar persuadir a la única entidad bancaria que tenía sucursal en nuestro campus de que prestara dinero a las personas pobres. Pero aquello no funcionó. el banco dijo que los pobres no eran solventes. Después de muchos intentos fallidos durante meses, me ofrecí a convertirme en avalista de los préstamos que la entidad realizara a prestatarios y prestatarias pobres. El resultado me dejó asombrado. Las personas pobres pagaban y resarcían sus préstamos puntualmente… ¡y en todos los casos! Pero aún seguía encontrando dificultades para expandir el programa a través de los bancos existentes. Fue entonces cuando decidí crear un banco separado para las personas pobres y, en 1983, la idea se hizo finalmente realidad. Lo llamé Banco Grameen (es decir, Banco “rural” o “de los pueblos”).
En la actualidad, el Banco Grameen concede préstamos a casi 7 millones de personas pobres – de las que el 97% son mujeres- de 73.000 localidades rurales de Bangladesh. Concretamente, otorga préstamos sin necesidad de aval a familias pobres para que éstas los destinen a la generación de ingresos o renta, a sus necesidades de vivienda, a la educación o a la constitución de microempresas, y ofrece, además, una gran variedad de productos de ahorro, fondos de pensiones y seguros para sus miembros. Desde su introducción en 1984, los préstamos para vivienda han sido empleados para la construcción de 640.000 casas. La propiedad legal de esas viviendas corresponde a las propias mujeres prestatarias. Nos centramos en las mujeres porque nos dimos cuenta de que los préstamos que se daban a éstas siempre redundaban en mayores beneficios para las familias en su conjunto.
El banco ha concedido préstamo por un importe acumulado de unos 6.000 millones de dólaros estadounidenses. La tasa de reembolso es del 99%. El Banco Grameen les animó a ello y, en poco tiempo, todos sus hijos e hijas estaban escolarizados. Muchos de ellos y ellas han conseguido estar entre los primeros de su clase. Quisimos celebrar este hecho y, por ello, introdujimos un programa de becas para estudiantes con talento. El Banco Grameen concede actualmente 30.000 becas cada año.
Muchos de esos hijos e hijas han seguido estudios superiores y se han convertido en médicos, ingenieros, profesores universitarios, o han elegido otras profesiones. Introdujimos préstamos para el estudio y facilitar así que estudiantes de familias de Grameen pudieran cursar y finalizar sus carreras universitarias. Ahora, algunos de ellos y de ellas incluso tienen doctorados. Hay unos 13.000 estudiantes con préstamos de este tipo. Más de 7.000 se añaden a esa lista cada año.
Estamos creando una generación completamente nueva que estará muy bien preparada de alejar a sus familias de la lacra de la pobreza, cuya continuidad histórica pretendemos así romper de una vez por todas.
LOS MENDIGOS PUEDEN DEDICARSE A LOS NEGOCIOS
En Bangladesh, los microcréditos han llegado a un 80% de las familias pobres. Esperamos que, para el año 2010, hayan alcanzado ya al 100% de esas familias.
Tres años atrás, iniciamos un programa centrado exclusivamente en la situación de las personas que practicaban la mendicidad. A esta no se le aplicaban ninguna de las normas del Banco Grameen. Los préstamos que se les conceden están exentos de interés y pueden pagar la cantidad que deseen cuando lo deseen. Les animamos a que llevaran consigo pequeños productos para su venta, como refrigerios, juguetes o artículos de hogar, cuando fueran mendigando de casa en casa. La idea funcionó. Ahora hay unas 85.000 mendigas y mendigos en el programa. Unas 5.000 ya han abandonado definitivamente la mendicidad. El importe del préstamo típico para cada una de esas personas es de unos 12 dólares.
Alentamos y respaldamos toda intervención concebible para ayudar a que las personas pobres salgan de la pobreza. Y si siempre abogamos por incluir los micro-créditos junto a otras formas de intervención, es porque consideramos que ayudan a que estas otras intervenciones funcionen mejor.
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN PARA LAS PERSONAS POBRES
Las tecnologías de la información y de la comunicación (TIC) está cambiando rápidamente el mundo y están creando un entorno global de comunicaciones instantaneas sin distancias ni fronteras. Y su coste es cada vez menor. Por eso, me pareció que, si conseguimos ponerlas al servicio de la satisfacción de las necesidades de la población pobre, proporcionarían una oportunidad para que esas personas cambiaran sus vidas.
Como primera medida para llevar las TIC hasta esa población más pobre, creamos una empresa de telefonía movil: Grameen phone. Concedimos préstamos del Banco Grameen a mujeres pobres para adquirieran teléfonos móviles con los que vender a su vez, servicios telefónicos en los pueblos y aldeas. Pronto apreciamos la existencia de sinergias entre los microcréditos y las TIC.
El negocio telefónico fue todo un éxito y se convirtió en una empresa codiciada para muchas prestatarias de Grameen. Las “mujeres del teléfono” aprendieron con rapidez el funcionamiento de los servicios telefónicos e incluso introdujeron innovaciones propias. De hecho, se ha convertido en su forma más rápida de salir de la pobreza y de adquirir respetabilidad social. En la actualidad, hay casi 300.000 “mujeres del teléfono” proporcionando servicios telefónicos en todas las localidades rurales de Bangladesh. GrameenPhone cuenta con más de 10 millones de abonados y abonadas y es la mayo empresa de telefonía móvil del país. Aunque el número de “mujeres del teléfono” constituye apenas un pequeñísimo porcentaje de la cantidad total de abonados y abonadas, esas mujeres generan el 19% de los ingresos de la compañía. De las 9 componentes del consejo de administración que asisten hoy a esta solemne ceremonia, 4 son “mujeres del teléfono”.
GrameenPhone es una Joint Venture cooparticipada por la noruega Telenor y la Bengalí Grameen Telecom. Telenor es propietaria del 62% de las acciones de la empresa, mientras que Grameen Telecom posee el 38% restante. Nuestro proyecto de futuro pasa, en última instancia, por convertir a esta compañía en una empresa social, cediendo una cuota mayoritaria de su propiedad a las mujeres pobres del Banco Grameen. Estamos trabajando para lograr ese objetivo. Algún día, GrameenPhone se convertirá en un nuevo ejemplo de gran empresa cuya propiedad está en manos de personas pobres.
ECONOMÍA DE LIBRE MERCADO
El capitalismo se centra en el libre mercado. Se afirma que cuanto más libre sea este, mejores serán los resultados del capitalismo a la hora de resolver las preguntas sobre el qué, el cómo, y el para quién. También se afirma que la búsqueda individual de beneficios personales es la que propicia un resultado colectivo óptimo.
Yo estoy a favor de reformar la libertad del mercado. Al mismo tiempo, me incomodan profundamente las restricciones conceptuales que se han impuesto sobre los agentes de ese mercado. Dichas limitaciones tienen su origen en la suposición de que los emprendedores son seres humanos unidimensionales que viven su vida como empresarios dedicados en cuerpo y alma a una única misión: maximizar beneficios. Esta interpretación del capitalismo aísla a estos emprendedores o empresarios del resto de dimensiones (políticas, emocionales, sociales, espirituales, o medioambientales) de sus vidas. Puede que esta simplificación resulte razonable a efectos teóricos, pero llevada a la práctica despoja a muchas personas de los elementos más esenciales de la vida humana.
Los seres humanos son unas criaturas maravillosas en las que se encarnan cualidades y capacidades humanas ilimitadas. Nuestros constructos teóricos deberían dar cabida al florecimiento de dichas cualidades y no asumir que no están presentes.
Muchos de los problemas del mundo se deben a la mencionada restricción con la que se conciben los agentes del libre mercado. El mundo no ha resuelto el problema de la agobiante pobreza que sufre la mitad de su población. La sanidad sigue siendo un lujo que está fuera del alcance de la mayoría de la población mundial. De hecho, en el país con el mercado más libre y más rico de todos, una quinta parte de los habitantes no están cubiertos por un seguro de atención sanitaria.
Estamos tan impresionados por el éxito del mercado libre que nunca nos hemos atrevido a expresar duda alguna acerca de nuestros supuestos básicos. Peor aún: hemos realizado un esfuerzo adicional para transformarnos en una imagen lo más aproximada posible a la de los seres humanos unidimensionales concebidos por la teoría, para facilitar así el funcionamiento de los mecanismos del libre mercado.
Ahora bien, definiendo “emprendedor” o “empresario” en un sentido más amplio, podemos cambiar radicalmente el carácter mismo del capitalismo y resolver dentro del ámbito del libre mercado muchos de los problemas sociales y económicos aún irresueltos. Supongamos que un emprendedor (o una emprendedora) tenga no una única fuente de motivación (maximizar beneficios), sino dos que se excluyan mutuamente, pero que sean igualmente imperiosas: a) maximizar beneficios y b) hacer el bien para las personas y para el mundo en general.
Cada una de esas dos motivaciones redundará en un tipo diferenciado de negocio o empresa. Llamemos a la primera una empresa maximizadora de beneficios y a la segunda, una empresa social.
Las empresas sociales constituirán entonces una nueva modalidad de empresa introducida en el mercado con el objetivo de tener una incidencia diferencial en el mundo. Quienes inviertan en esas empresas sociales podrán recuperar sus inversiones, pero no percibirán dividendo algunos de dichas compañías. Los beneficios recaerán de nuevo en la empresa para que esta amplíe su radio de alcance y mejore la calidad de su producto o servicio. Las empresas sociales serán, pues, compañías sin pérdidas ni dividendos a repartir.
En cuanto estas empresas sociales sean reconocidas por ley, muchas de las compañías ya existentes darán el paso para crear empresas de este tipo o estas se añadirán a las actividades que actualmente desarrollan a través de fundaciones. Esa misma opción resultará también atrayente para muchos activistas del sector de las organizaciones sin ánimo de lucro. A diferencia de las actividades de este sector, que precisan de donaciones para seguir funcionando, las empresas sociales serán autosostenidas y generarán el excedente necesario para su propia expansión gracias a su carácter no deficitario. Las empresas sociales acudirán a un mercado de capitales específico para recaudar el capital inversor del que requieran.
Jóvenes de todo el mundo (y, especialmente, procedentes de los países ricos) se sentirán particularmente atraídos por este concepto de empresa social ya que les permitirá afrontar el reto de cambiar las cosas usando su propio talento creativo. Muchos jóvenes se sienten actualmente frustrados porque no encuentran retos que valgan la pena, que los entusiasmen, en el presente mundo capitalista. El socialismo les proporcionó un sueño por el que luchar. Los jóvenes, en general, sueñan con crear por sí mismos un mundo perfecto.
Casi todos los problemas sociales y económicos del mundo podrán ser abordados desde las empresas sociales. El reto consiste en innovar en materia de modelos de negocio y aplicar esas innovaciones a la producción de resultados sociales deseados de manera eficaz y eficiente en cuanto a costes. Atención sanitaria para la población pobre, servicios financieros para la población pobre, tecnología de la información para la población pobre, educación y formación para la población pobre, marketing para la población pobre, energías renovables… todas estas son areas apasionantes para las empresas sociales.
Las empresas sociales son importantes porque abordan cuestiones de interés vital para la humanidad. Pueden cambiar las vidas de ese 60% de la población mundial que vive en una situación de suma pobreza, y ayudar a que salga de esa situación.
Las compañías maximizadoras de beneficio pueden ser también configuradas como empresas sociales si se entrega la totalidad o la mayoría de su propiedad a las personas pobres. Este es, de hecho, un segundo tipo de empresa social. El Banco Grameen pertenece a esa categoría de empresa social.
Las personas pobres podrían obtener las acciones de esas compañías en forma de donaciones o podrían adquirirlas con su propio dinero. Pues bien, las prestatarias y los prestatarios compran con su propio dinero acciones del Banco Grameen que, una vez adquiridas, no pueden transferir a otras personas que no sean prestatarias del Banco. Un equipo de profesionales específicamente dedicado a ello, lleva a cabo la gestión cotidiana de la entidad.
Este tipo de empresa social podría ser fácilmente creada por donantes bilaterales y multilaterales. Cuando un donante realiza una donación o una subvención para construir un puente en el país receptor, podría crear una especie de “puente-empresa” propiedad de personas pobres de la región o zona donde se construya esa infraestructura. Una compañía específica podría encargarse de la gestión de esa “infraestructura-empresa”. Los beneficios generados por esta última irían destinados a la población pobre local en forma de dividendos y a la construcción de más puentes. Muchas obras de infraestructuras, como carreteras, autopistas, aeropuertos, puertos, redes de suministro, etc, podrían construirse de ese modo.
Grameen ha creado dos empresas sociales del primer tipo. Una es una planta de producción de yogures enriquecidos para mejorar la nutrición de niñas y niños mal nutridos. Se trata de una Joint Venture con Danone que continuará expandiéndose hasta su producto esté al alcance de todos los niños y niñas de Bangladesh. La otra es una cadena de hospitales oftalmológicos. Cada uno de estos centros sanitarios realizará 10.000 intervenciones de cataratas al año a precios diferenciados para los pacientes ricos y para los pacientes pobres.
MERCADO BURSATIL SOCIAL
Para conectar a los inversores con las empresas sociales, necesitamos crear una bolsa social donde solamente se compren y se vendan acciones de empresas sociales. De ese modo, un inversos cualquiera acudirá a ese mercado bursatil con la intención perfectamente definida de encontrar en él una empresa social que tenga un objetivo o programa que le interese. Si ese mismo inversor quiere ganar dinero, podrá ir igualmente a los mercados bursátiles actualmente existentes.
Para que una bolsa social funcione adecuadamente, tendremos que crear y estandarizar unas agencias de calificación, una terminología, unas definiciones, unas herramientas de medición de impacto, unos formatos de información y transmisión de datos, y unas publicaciones financieras de nuevo cuño (algo así como un The Social Wall Street Journal”, por ejemplo).
Las escuelas de administración de empresas impartirán asignaturas y ofrecerán titulaciones sobre gestión de empresas sociales en las que se formarán a jóvenes gestores y gestoras sobre cómo administrar empresas de este tipo de la forma más eficiente y, sobretodo, en la que se les inspirará para que ellos mismos (y ellas mismas) se conviertan en emprendedores sociales.
Yo estoy a favor de la globalización y creo que puede suponer más ventajas para la población pobre que otros caminos alternativos. Pero solo será así si se trata de la globalización correcta. Para mí, la globalización es como una autopista de 100 carriles que atraviesa el mundo. Si la concebimos como una vía de libre acceso para todos, quienes ocuparán sus carriles serán los gigantescos camiones de las economías más potentes. Los “rickshas” bengalíes serán expulsados de la calzada. Para que la globalización sea beneficiosa para todas las partes, debemos tener normas, policía y autoridades que regulen el tráfico que transite por semejante autopista mundial. La “ley del más fuerte” debe ser sustituida por normas que garanticen que las personas más pobres también tienen voz y parte en la acción, sin que ningún “fortachón” las eche de ella a codazos. La globalización no debe convertirse en un imperialismo financiero.
Para que la población y los países pobres retengan en su poder los beneficios de esa globalización pueden crearse poderosas empresas sociales multinacionales. Las empresas sociales propiciarán que las personas pobres sean propietarias o que las ganancias se queden en los paises pobres, dado que entre sus objetivos no estará el de repartir dividendos. La invasión extranjera directa a cargo de empresas sociales de otros países será también un aspecto muy favorable para los países receptores.
Construir unas economías fuertes en los países pobres mediante la protección de sus intereses nacionales frente a la acción de saqueo de determinadas empresas extranjeras, será uno de los principales ámbitos de actuación de esas empresas sociales.
CREAMOS LO QUE QUEREMOS CREAR
Conseguimos aquello que queremos o, cuando menos, que no rechazamos. Precisamente, porque aceptamos como un hecho que siempre estaremos rodeados de personas pobres y que la pobreza forma parte del destino humano, no dejamos de tener personas pobres a nuestro alrededor. Si estuviéramos firmemente convencidos de que la pobreza es inaceptable y no debería tener cabida en una sociedad civilizada, ya habríamos construido instituciones y políticas apropiadas para crear un mundo sin pobrezas.
Quisimos ir a la luna y fuimos. Así es: logramos aquello que queremos lograr. Si no conseguimos algo, es porque no nos lo hemos propuesto de verdad. Creamos aquello que queremos crear.
Lo que queremos y el cómo conseguirlo depende de nuestro modo de pensar. Cuesta mucho cambiar una mentalidad cuando ya se ha formado. Creamos el mundo conforme a nuestra mentalidad. Así que necesitamos inventar manera de cambiar continuamente de perspectivas y de considerar rápidamente nuestro modo de pensar a medida que van surgiendo nuevos conocimientos. Podemos reconfigurar nuestro mundo si somos capaces de reconfigurar nuestra mentalidad.
PODEMOS CONSIGNAR LA POBREZA A LOS MUSEOS
Creo que podemos crear un mundo sin pobreza porque quienes la provocan no son las personas pobres, sino que ha sido generada y sostenida por el sistema económico y social que hemos diseñado para nosotros mismos, por las instituciones y los conceptos que conforman ese sistema, y por las políticas que tratamos de aplicar.
La pobreza se crea porque construimos nuestro marco teórico sobre supuestos que infravaloran la capacidad humana y de los que se desprenden una interpretación demasiado estreña de conceptos como “empresa”, “solvencia”, “espíritu empresarial” o “empleo”, y conforme a los que se desarrollan instituciones que se quedan a medio hacer (como es el caso de las instituciones financieras, de las que se excluye a las personas pobres). La pobreza viene causada por ese fallo en el plano conceptual más que por ninguna supuesta incapacidad de las personas.
Estoy firmemente convencido de que podemos crear un mundo sin pobreza si creemos colectivamente en él. En un mundo así, el único lugar en el que se podría ver la pobreza sería en los museos a la que ésta hubiese sido consignada para su preservación. Cuando los escolares fueran de excursión a los museos de la pobreza, se horrorizarían de ver la miseria y la indignidad que algunos seres humanos tuvieron que soportar. Reprocharían a sus antepasados el haber tolerado semejante situación inhumana y el que ésta se hubiese prolongado por tanto tiempo y para tanta gente.
Los seres humanos nacen perfectamente equipados no solo para poder cuidar de sí mismos, sino también para contribuir a aumentar el bienestar del mundo en su conjunto. Algunos tienen la ocasión de explorar su potencial hasta cierto punto, pero otros muchos no llegan en toda su vida a tener la oportunidad de abrir el regalo del don maravilloso con el que han sido dotados. Mueren sin haber podido examinarlo. Eso priva al mundo de su creatividad y de sus aportaciones.
Para mí, las personas pobres pueden compararse a los bonsais. Cuando alguien planta la mejor semilla del árbol más alto en una maceta, obtiene una réplica de ese majestuoso árbol, aunque apenas unos centímetros de altura. La semilla plantada estaba en perfectas condiciones, pero el terreno de base era demasiado inadecuado. Las personas pobres son personas bonsai. A sus semillas no les pasa nada malo. Simplemente, la sociedad nunca les ha dado la base sobre la que crecer. Lo único que se necesita para sacar a esas personas pobres de la pobreza es que creemos un entorno habilitador para ellas. En cuanto puedan dar rienda suelta a su energía y su creatividad, la pobreza desaparecerá con gran rapidez.
Unamos nuestras manos para brindar a todos los seres humanos una oportunidad justa para que liberen su energía y creatividad.
Damas y caballeros,
permítanme concluir expresando mi más hondo agradecimiento al Comité Noruego del Nobel por reconocer que las personas pobres- y, en especial, las mujeres pobres- tienen tanto el potencial como el derecho de vivir una vida digna, y que los microcréditos ayudan a materializar ese potencial.
Estoy convencido de que este honor con el que hoy nos distinguen inspirará muchas más iniciativas audaces en todo el mundo para lograr un avance histórico en el camino hacia el fin de la pobreza global.
Muchas gracias.
Muhammad Yunus.
Premio Nobel de la Paz.
Oslo 10 de diciembre de 2006.
Estimados compañeros,
El cuerpo humano es una balanza perfecta. Cualquier abuso de la sustancia que sea, y por muy beneficiosa que parezca, siempre va a repercutir negativamente en otros aspectos de la salud. Tradicionalmente hemos considerado que en la dieta todo cuanto suena a grasas es malo. Una suerte de antihéroe que lucha contra el macho de la acción (como decía mi abuelo), el bueno de la peli, que son las proteínas. Y es que es de entender: la grasa alimenta la chicha, el michelín, y la gordura, mientras que la proteína es el combustible del músculo.
La solución que se toma es, pues, sencilla. Si quiero tener una dieta saludable, me como cinco claras de huevo todas las mañanas, además de batidos de proteínas concentradas, y me machaco a ejercicios. Está bien. Pero no debemos olvidar que, por mucho que esto nos ayude a sentirnos mejor y vayamos notando mejoría en nuestros ejercicios, no estamos equilibrando la balanza del cuerpo.
Según varios estudios, el exceso de proteínas en la dieta tiene efectos perjudiciales serios, ya que aumenta el riesgo de osteoporosis, y debilita los huesos.
Les transcribo este artículo al respecto, sacado del periódico digital Convivir:
Un hallazgo escalofriante ha sido la relación entre un excesivo consumo de proteínas y ciertas enfermedades. Estudios previos han demostrado la potencialidad carcinógena de ciertos compuestos formados con proteínas y otras moléculas, y de sustancias derivadas de las proteínas. Un consumo elevado de proteínas tiende a aumentar el nivel de colesterol sanguíneo y la probabilidad de desarrollar problemas renales y cáncer.
Lo que cabe preguntar es si el excesivo consumo de proteínas de origen vegetal, tales como las procedentes de la soja, tiene efectos similares. Al comparar dietas con un 20% de caseína (proteína de la leche de vaca) y con un 20% de proteína de soja (ambos, niveles demasiado elevados), se vio que la dieta con caseína parecía tener mayor tendencia a provocar cáncer que la de soja. Por otro lado, la soja contiene sustancias inhibidoras de proteasas, que tienden a contrarrestar los efectos nocivos del abuso de proteínas. Las dietas ricas en proteínas también aumentan el riesgo de padecer una enfermedad como la osteoporosis. Veinte millones de norteamericanos, principalmente mujeres postmenopáusicas, tienen los huesos tan frágiles que se pueden romper con traumatismos mínimos.
Aunque siempre se culpa a una dieta pobre en calcio, estudios más elaborados han demostrado la relación entre el exceso de proteínas en la dieta y la fragilidad ósea. Incluso tomando diariamente leche, una fuente rica en calcio, el exceso de proteinas puede poner en peligro la salud ósea, ya que ocasiona una menor absorción de calcio en el tracto intestinal, razón por la cual el organismo recurre a sus reservas de calcio para mantener una calcemia (niveles sanguíneos de calcio) adecuados, es decir, a los huesos.
Los Chinos no consumen leche de vaca ni sus derivados y en cambio tienen uno de los índices de osteoporosis de los más bajos del mundo (las mujeres chinas mayores de 45 años tiene una densidad ósea significativamente mayor que sus homólogas estadounidenses). De la misma manera, los habitantes de EE.UU., con su dieta rica en proteínas y calcio, tienen un índice muy alto de osteoporosis.
Por ello, queridos compañeros, he decidido reducir mi ingesta de huevos a la semana. Los sábados y los domingo, sustituiré mis 5 claras por una sabrosa lata de atún, que, además, me hace recordar a mi tierra costera.
Reciban mi abrazo y mi sonrisa,
Narwhal Tabarca.
Queridos compañeros,
ayer acabé el tercer libro de la saga de Valerio Massimo Manfredi sobre la vida de Alejandro Magno. Ha sido un viaje apasionante. He vivido a este personaje de la historia, hasta hace poco tan ajeno a mí, como si hubiera sido yo quien se pusiera el yelmo con la forma de la cabeza del león, y galopara, a lomos de Bucéfalo, dirigiendo la Punta contra los ejércitos Persas. Esta novela, en la que no existen vencedores ni vencidos, ahonda en la profundidad de la psicología de un hombre que quiso conseguir lo que nadie nunca había conseguido hasta entonces. Y no existen en ella vencedores ni vencidos, porque la historia no los tiene. Las palabras de Valerio no magnifican la figura de rey de los Macedonios, ni tampoco ultraja la imagen de los persas, ni sus costumbres. Todo lo contrario, el autor ha preferido ser fiel a los acontecimientos y los actos de Alejandro, quien defendió en todo momento, que el honor y el respeto estaban por encima de cualquier principio. No se trata de una condescendencia fácil de quien se siente poderoso, ni de piedad ante el enemigo. Sino de convertir la historia en lo que es, avances y retrocesos por el bien de las comunidades. La figura del rey se nos presenta entonces, como la de aquel forastero al que el amor hacia las nuevas culturas no le impide seguir destronando a Sátrapas y Caudillos, en una guerra sin cuartel. Y es ese equilibrio entre la muerte y el respeto lo que hace grande la figura de Alejandro tanto en la novela como, y sobretodo, en la propia Historia.
Nacido en Pella, en el corazón del reino de Macedonia, hijo de Filipo y de Olimpia, fue instruido por el filósofo Aristóteles, quien le enseñó las bases de la cultura griega, y los valores de la democracia. Como nos cuenta Valerio Massimo Manfredi, en aquel entonces los Macedonios eran considerados griegos bárbaros, casi podríamos decir, los menos modernos de los estados griegos. Efectivamente, en Macedonia existía, a manos de Filipo, una monarquía que rayaba en la tiranía. Sin embargo, este astuto movimiento de instruir a Alejandro con el mejor de los filósofos de Atenas, convirtió al heredero al trono en un rival temible, un estratega sin par, y un hombre sabio. A la muerte de Filipo, Alejandro dio un paso al frente, y comenzó la mayor de las hazañas que nunca ningún griego había conseguido hasta entonces: derrotar al Imperio Persa.
Así trascurre la novela, queridos amigos, desde el momento del nacimiento del Gran Rey de Reyes, hasta momentos después de su muerte. Entre medias, podemos gozar de imágenes inolvidables, la entrada de Alejandro en el Santuario de Siwa en Egipto, la toma de Tiro, de Halicarnaso, de Babilonia, la destrucción de Persépolis, la decisiva batalla de Gaugamela; nos sorprenderemos de la astucia y la estrategia bélica de la que hace alarde el rey invicto hasta su muerte. Sus victorias, empero, no se ciñeron solamente al campo de batalla. Las narraciones de Valerio Massimo Manfredi son tan ágiles y reales que después de acabar la novela ya estoy extrañando el olor de la piel de Barsine y de Roxana. Aún siento sus ojos mirándome profundos mientras me hablan en sus idiomas exóticos, desde Persia hasta la India.
Queridos amigos, alguien de ustedes me quiso tirar de las orejas en un comentario, a propósito de la crítica sobre el Ejercito Perdido del mismo autor. Prefiero quedarme corto, entonces, en la opinión que les doy de este libro. Eso sí, las lecturas de Massimo Manfredi me han hecho comprender que la aproximación a sus obras no deben hacerse ociosamente. Es por ello que sigo recomendando tener a mano una conexión a internet, les aseguro que no serán pocas las veces que quieran consultar nombres de lugares y de personas, con la curiosidad de quien se adentra en un mundo fascinante.
Reciban mi abrazo y mi sonrisa,
Narwhal Tabarca.
Compañeros,
yo sigo en mi línea de acercarles a mis descubrimientos. Este artículo de Arnel Ricafranca, traducido por un bondadoso miembro de este foro, me ha parecido digno de ello. Les dejo con él, que seguro que aprendemos todos mucho sobre lo que nos cuenta:
Cómo acelerar tu metabolismo usando el entrenamiento interválico
Se observan cientos de personas en el gimnasio que estrictamente ejecutan sus 30-60 minutos de cardio, de 3 a 5 veces por semana, durante por lo menos un año, obteniendo como resultado el mismo viejo físico. Si eso suena a tu tipo de programa, aquí vas a averiguar por qué motivo no has conseguido los resultados que buscabas.
Hay muchos entrenadores personales que pautan a sus clientes 6 o 7 horas de cardio a la semana durante varios meses. Cuando los clientes se frustran con la falta de resultados, la única cosa que los entrenadores hacen es instar a sus clientes simplemente a continuar enganchados con su programa o incluso hacer más horas semanales.
Entonces, ¿cuál es la solución? ¿Más cardio? ¡CLARO QUE NO! Hacer más cardio no te va a ayudar. Te sorprenderá saber que 6-7 horas de cardio NO ayudarán a acelerar tu metabolismo. De hecho, SON CAPACES DE BAJARLO.
¿CONFUNDIDO? Hay muchísimos errores de concepto sobre el entrenamiento aeróbico. La mayoria de la gente cree que el entrenamiento aeróbico es la solución mágica para quemar grasa, pero hay una faceta oscura en el entrenamiento aeróbico de la que la mayoria no están enterados. NO ES LA SOLUCIÓN para quemar grasa. Olvida los largos y lentos entrenamientos de cardio. No te van a ayudar a obtener “la tableta” de abdominales que estás buscando.
Expliquemos por qué la gente cree que los aeróbicos a ritmo constante (por ejemplo hacer footing 30-60 minutos) son la solución para quemar grasa.
Vayamos a un ejemplo de la vida real. Compara los mejores maratonianos (gente que puede correr dudante horas) y los mejores velocistas (menos de un minuto). ¿Cuáles parecen más definidos? Si respondiste los velocistas, estas completamente en lo cierto.
La primera vez que intentes hacer entrenamiento aeróbico, quizas seas capaz de durar 5 minutos. A medida que mejoras, incrementarás tu resistencia: 10 minutos, 20 minutos… eventualmente llegarás a los 60, 5-6 veces por semana.
¿Obtendrás así el cuerpo definido que buscas?
¿Quemarás grasa?
¿Y bien?
Continua leyendo …
A medida que mejores más y más, tu corazón y tus pulmones se harán cada vez más fuertes, permitiéndote realizar mayores distancias. SIN EMBARGO, a medida que haces mas aeróbico, te haces mas fuerte, tu cuerpo se hace más óptimo utilizando tu grasa corporal (eso quiere decir que QUEMAS MENOS GRASA CORPORAL). Lo que quiere decir que si te cuesta 30 minutos quemar 300 calorias, cuando seas más fuerte te va a llevar 45 minutos quemar la misma cantidad de calorias.
¿Es divertido añadir más y más minutos a tu entrenamiento para poder quemar siempre las mismas calorias que quemabas antes?
Finalmente, a medida que vas haciendo más y más aeróbico para quemar calorias extra, tu cuerpo empezará a disolver literalmente tejido de tus músculos para obtener energía. Tu tejido muscular puede ser convertido en glucosa (el azúcar de la sangre) para abastecer la demanda de tu entrenamiento aeróbico. ¿Qué quiere decir eso? Estas construyendo una una máquina de quemar grasa cada vez mas pequeña y menos eficiente, y por tanto, un metabolismo más débil.
Recuerda, el aeróbico constante NO construye músculo, pero hacer demasiado PUEDE HACER QUE LO PIERDAS.
Pero si el aeróbico a ritmo constante no funciona, ¿cual es la solución entonces?
Entrenamiento Interválico (Entrenamiento Anaeróbico)
El interválico es muy superior acelerando tu metabolismo que el aerobico a ritmo constante. Éste último no aumenta tu metabolismo realmente. Es verdad que quemas calorias mientras estas haciéndolo, sin embargo, cuando has acabado el entrenamiento tu metabolismo vuelve a la normalidad.
Sin embargo, el interválico (consistente en cardio de moderada a alta intensidad) quemará más calorias por minuto, y elevará tu metabolismo durante horas y horas. La cantidad adecuada de entrenamiento de musculación combinada con un cardio interválico intenso puede mantener tu metabolismo a tope durante por lo menos 24 horas y en algunos casos 42. Imagina lo que eso puede suponer para tu cuerpo si estas quemando grandes cantidades de grasa todo el dia y toda la noche, incluso cuando estás durmiendo…
Mucha gente se concentra demasiado en la rutina cuando de hecho, deberian concentrarse más en el cuadro completo. No es la hora de la rutina lo que importa sino la respuesta del cuerpo durante las 23 horas restantes del dia.
¿Qué actividad de cardio interválico puedes hacer?
Cualquier cosa con la que disfrutes y desees engancharte a ella. Puedes hacer footing/correr/esprintar, bicicleta estática, spinning, elíptica, remo, step, escalada, mountaing bike, natación, etc. Es tu elección. Símplemente muévete, y sigue las reglas.
LAS REGLAS DEL INTERVÁLICO
Calentar siempre 4-6 min.
Alta intensidad: 1 minuto tan rápido como puedas. (intensidad 9 o 10 sobre 10)
Intensidad moderada: Baja el ritmo a una velocidad media dos minutos (intensidad 6 o 7 sobre 10)
Así, una ronda de intervalos durará 3 minutos.
Enfriar siempre 5 minutos.
Advertencia: No ejecutes entrenamientos interválicos ANTES de los de musculación. Pueden causar un efecto negativo en tu rutina.
PROGRAMA
Puedes hacerlo en los dias que no haces musculación o justo despues de ella.
Los tiempos incluyen calentamiento y enfriamiento.
Semana 1 a 4
3 rondas 3 veces por semana.
19 minutos por sesión
Semana 5 a 8
4 rondas, 4 veces por semana.
22 minutos por sesión
Semana 9 a 12
5 rondas, 4 veces por semana.
25 minutos por sesión
Semana 13 a 16
6 rondas, 5 veces por semana
28 minutos por sesión
REPASO
Esta es la pinta que tiene un entrenamiento interválico durante la primera semana.
Calentar 4-6 minutos haciendo un poco de jogging ligero.
Se le sigue de una estapa de sprint durante un minuto (intensidad 9 o 10 sobre 10).
Sigue una intensidad moderada: Bajar a jogging durante dos minutos (intensidad 6 o 7 sobre 10).
Se repite la ronda 2 veces más para hacer un total de 3 rondas.
Despues de completar las 3 rondas, jogging ligero/caminar durante 5 minutos para enfriar.
CONCLUSION
Sigue este programa exactamente tal y como está pautado y con la conveniente cantidad de entrenamiento de musculación te ayudará a acelerar tu metabolismo para permitirte quemar más grasa a lo largo del dia.
Sin embargo, debes recordar hacer el interválico justo despues del entrenamiento de musculación, NUNCA ANTES. Tambien puedes hacerlo el dia que no entrenes musculación.
Quedarás sorprendido de como sólo 15 minutos de interválico pueden ayudarte a poner a tope tu metabolismo permitiéndote fundir la grasa corporal, incluyendo la de tu tripa.
Acabo de llegar de mis carreras por el parque y la verdad es que haber sabido esto hace un ratito me habría venido mucho mejor. En la próxima ocasión lo pondré en práctica y ya les iré contando. Eso si les adelanto… el tabaco comienza a ser un fastidio…
Un abrazo, una sonrisa,
Narwhal Tabarca.
Queridos amigos,
La disciplina ha hecho que la historia de la humanidad exista. Es una suerte de mandamiento supremo al que uno debe acogerse para hacer efectivo el lema que tanto repito, y tantas satisfacciones me va dando, aquel de que “vivimos la vida que queremos vivir”.
Es cierto, compañeros. Los límites no existen más allá de lo que uno se convenza. Siendo las metas, de esta forma, pequeños hitos a los que dirigirse con tal de conseguir un fin que pensamos necesario, o al menos deseable.
Se que muchos dicen que las metas solamente consiguen que no disfrutemos del ahora. Y sin embargo, creo que tienen razón, si lo entendemos de cierta forma. Odiseo buscaba su ruta a través de la cólera de Neptuno, para llegar a los brazos de penélope que le esperaba en Ithaca, con su hijo. Y, sin embargo, fue el viaje, como nos recuerda Kavafis, lo que propició el cambio en el viajero. Alcanzada la meta, Ulises fue capáz de darse cuenta de que aquella Odisea le había cambiado completamente la vida. Ya que, a pesar de haber salido de su casa para combatir al lado de Aquiles en las mismas puertas de Troya, hasta que consiguió traspasarlas, nada de esta gesta recordó cuando pudo besar los labios de la tejedora incansable. Nadie le preguntó por Troya, nadie quiso saber cómo era el valeroso rey Príamo. De aquel viaje, queridos míos, él solo recordaba el día a día del trayecto de vuelta, y, sin embargo, lo recordamos todos como aquel que vio la muerte de Hector y galopó en la panza del Caballo de madera, hasta el éxito. Su vida fue el día a día, el ahora, su inmortalidad fueron sus metas alcanzadas.
Por eso, si Ulises no hubiera abandonado su casa con la meta de someter a la ciudad de Troya, y si no hubiera emprendido el camino de vuelta con el objetivo de volver a abrazar a su mujer y su hijo, nada habría existido. Ulises habría sido uno de tantos reyes de los que no se recuerda nada, y Homero no habría dicho ni pío acerca de él.
Es necesario tener metas en la vida. Se que no es la primera vez que lo digo. Pero insisto en ello. Acaso las metas son las que determinan la vida que uno quiere vivir. En ellas está el sendero que sufriremos, que nos hará sentir vivos en un ahora eterno. Así, podremos ser capaces de avanzar sobre ascuas, bajo tiros de flechas, a través de desiertos o de heladas cumbres. Las metas nos dan la fuerza y el sentido a lo que hacemos.
Eso es estar vivo. Acaso darle sentido a cada día que pasa. Cumplir nuestros proyectos y avanzar. Y para ello es fundamental la disciplina. Queridos amigos, algunos de ustedes son militares, otros músicos, escritores, funcionarios del estado, administrativos de bancos, cooperantes, lo que fuera. Lo que hacemos es parte de lo que somos. El por qué lo hacemos, es parte de lo que soñamos. Y los sueños, que son metas, se pueden alcanzar todos, sin excepción alguna. El vehículo para lograrlo es la disciplina.
Todo ello para decirles que últimamente el cuerpo se me quiere rebelar por tiempos. Ora me pide una hamburguesa (los hábitos son duros de cambiar), y yo le doy manzanas; ora me pide una cerveza, y yo le doy agua fría. Y sigo avanzando, pacientemente, sin desesperación que me haga no ver resultados antes de tiempo. Llevo unos cuantos días estancado en los 84 kilos. Pero me doy cuenta de que mi problema no está en que mi dieta no da frutos. Todo lo contrario, me siento más activo que nunca, con ganas de hacer cosas, noto mi cuerpo más limpio. He conseguido aumentar mis repeticiones de ejercicios considerablemente y sigo notando mejorías. No, mi problema está en la pesa. En la impaciencia de querer que el cuerpo responda tan rápido como yo quiero que lo haga, después de haberle estado sometiendo durante 29 años a la condena de mis antojos. Lógicamente, este cúmulo de piel, músculos, pelos y entrañas ha adquirido un vicio importante. Y así como le acostumbré a la imprudencia, ahora tengo que pagar el tributo que me impone para que se acostumbre a la salud y el bienestar.
En el fondo, queridos míos, no le tengo ni lástima ni compasión. Si yo soy disciplinado en mis metas, él debe serlo como yo. Todo lo contrario supondría una suerte de desequilibrio en el que yo voy por un lado y mi cuerpo por el otro. Qué razón tenía Shiddarta amigos, qué razón Alejandro Magno, cuando, a pesar del cansancio fue capaz de seguir y seguir adelante. Desde mi empeño de habitar en un cuerpo más sano, que sea reflejo de la mente que aguarda, solo me queda seguir luchando por conseguir esta meta, y, mientras tanto, disfrutar de los alimentos que me doy cinco veces por día.
Si alguno de ustedes está a dieta, le doy mi ánimo y mi consuelo. Compañeros, merece la pena seguir luchando por todo en lo que creemos. Y todas la luchas son importantes, por nímias que parezcan. Solo así, seguiremos viviendo la vida que queremos vivir.
Reciban mi abrazo y mi sonrisa,
Narwhal Tabarca.
Queridos amigos,
Sigo avanzando con esto de la dieta. He estado leyendo algunos artículos acerca de la relación entre los músculos y la grasa, y he descubierto cosas interesantes. Al parecer, llevo 29 años dentro de un gran desconocido, y los secretos que oculta se me antojan apasionantes. Es cierto que mis conocimientos de dietética y nutrición son bastante exiguos, pero les voy a ir explicando las cosas que en esta Odisea iré descubriendo, haciendo alusión a las fuentes, para que ustedes puedan también ir conociendo este apasionante mundo de la salud conmigo.
Según un artículo de la revista Body Fitness (Año XV nº 149), titulado “La relación entre grasa y músculo” y firmado por Xavier Fox, la presencia de grasa en el cuerpo y la facilidad de aumentar y desarrollar los músculos van de la mano, irremediablemente. Y esto por varias razones:
1. Cuando tenemos exceso de grasa en el cuerpo (como es mi caso), se reduce la cantidad de SHBG (Sex Hormone Binding Globulin) que es una globulina asociada a las hormonas sexuales. (Nota, pongo links en los palabros para que nos entendamos mejor). Este SHBG tiene como función trasladar la Testosterona por todo el cuerpo.
2. La Testosterona, queridos míos, es una hormona masculina, que se segrega en los testículos, y que hace posible que se desarrollen los músculos. Ya se pueden ir haciendo una idea de la importancia del tema. Es decir, tenemos exceso de grasa en el cuerpo, luego el SHBG se reduce, y por ello la Testosterona no viaja por el cuerpo como debería, con lo que lo tenemos crudo para hacer que nuestros músculos se desarrollen. Sigamos
3. Por otro lado, si tenemos gran cantidad de masa muscular, quemamos más grasas incluso en reposo. O lo que es lo mismo, cuanto más cuadrados estemos, más fácilmente quemaremos las grasas. O a la inversa, si no tenemos los músculos desarrollados, nos costará más quemar la grasa. El panorama se va poniendo chungo, ¿verdad?.
4. Unimos ambos detalles: tengo sobrepeso, mi cuerpo genera menos SHBG y la testosterona no viaja como debiera por mi cuerpo. Los músculos no se desarrollan facilmente. Además, como los músculos son pequeños, no queman tantas grasas ¿estoy condenado a ser gordo de por vida?… no hombre, paciencia. Eso sí, según Fox, tendré que entrenar duro al principio para poder ir reduciendo el tejido adiposo (que no es otra cosa que la grasa fea esta que me cuelga), porque el cuerpo va a hacer relativamente poco por echarme una mano en mi empeño. Pero sigamos que aún queda.
5. A ver, por lo que entiendo, si no tenemos suficiente SHBG, vehículo de la Testoterona, esta no viaja por el cuerpo. Es como si tuviesemos a 20 personas, pero solo un Smart para transportarlos a todos. Cuanto más en forma estamos, mejor es nuestro vehículo de transporte. El de un culturista de élite sería algo así como un Autobus de dos plantas, el mío, el Smart, y el de una persona obesa, quizá pueda ser una bicicleta pequeña. Es decir, no hay vehículo suficiente para transportar toda la Testoterona por el cuerpo, y esto hará que los músculos no se puedan desarrollar. Pero, ¿qué pasa con los viajeros que se quedan a la espera?, o de otra forma, ¿que pasa con la Testosterona que no se transporta por el cuerpo para que cumpla su función?… Pues aquí, nos enseña Xavier Fox que parte se convierte en estrógeno, aumentando el tejido adiposo (es decir, las malditas grasas), debido a las enzimas aromatasas. Qué panorama, parece ser que tendremos que hacer que la testosterona se mueva por el cuerpo como sea, pero ¿cómo?. Paciencia.
6. Seguimos rizando el rizo, compañeros. Nos cuenta el artículo, que existe una relación estrecha entre las grasas y la insulina. De tal forma que cuando hay más grasas (mi caso) hay mayor cantidad de insulina en el cuerpo. Y esto hace, atención ahora, que disminuya el SHBG. Estamos jodidos. Encima de que llevo mi Testosterona en un Smart, la insulina le quita una plaza, vaya. Pues se trasladará menos Testosterona por el cuerpo, aumentando más pasajeros sin transportar (más testosterona libre) que puede convertirse, una vez más, en estrógeno en la grasa.
7. Luego no queda otra, si queremos ir aumentando la cantidad de Testosterona “viajera” por el cuerpo, para que haga su función de desarrollar los músculos, será imprescindible bajar los niveles de insulina que tenemos en el cuerpo. Y esto a base de una buena dieta que reduzca los carbohidratos de alto índice glucémico y las grasas. Que no, que no he escrito todo esto para concluir solamente que tenemos que dejar de comer dulces!. Sigamos.
8. Xavier Fox nos habla entonces, de un nuevo personaje en todo este teatro. La Leptina (tiene nombre de princesa Griega, que no?). Pues lejos de ser tan bella dama, esta tal Leptina es una proteína producida por las células grasas, que informa al cerebro de que estamos saciados de comida. Es decir, almuerzo, y la tal Leptina se va al centro de control para decirle al cerebro “colega, estoy lleno”.
9. Pero cuando uno tiene mucha grasa, como yo. También tiene mucha Leptina y entonces pasa lo incomprensible… ¡Nos volvemos inmunes a la Leptina!. Es decir, en el caso de antes, llega la tal Leptina al cuadro de mandos, le dice al cerebro, “colega, estoy lleno”, y el cerebro responde “que sí, hombre, que sí”, y no hace ni puto caso. Esto hace que cuanta más grasa tengamos, más hambre tendremos siempre… curioso, y yo que pensé que se debía solamente al tamaño del estómago.
10. Pero es que, entonces, cuanta más Leptina tenemos, menos Testosterona produciremos… Y seguimos, cuanta menos Testosterona, menos músculo; cuanto menos músculo, menos grasas quemaremos; cuanta menos grasas quemamos, volvemos al principio… Ojú!.
Luego, yo, gordito, empiezo a entrenar. Tengo poca Testosterona, mucha Leptina, y unos niveles de insulina superiores a los habituales. Es decir, tengo los músculos pequeños, el cuerpo lleno de grasa, y el panorama un poco negro para solucionar el entuerto (por qué nadie me explicó esto mientras me inflaba a hamburguesas?).
¿Qué podemos hacer?
A. Encontrar una forma natural de aumentar los niveles de Testosterona. Para convencer al cuerpo de que cree músculo en vez de crear grasas (en este Link hay 11 formas saludables de aumentar los niveles de Testosterona en el cuerpo).
B. Hacer una dieta lo más estricta que podamos, para reducir las grasas del cuerpo. (Más adelante les digo cual es la mía).
C. Descansar el tiempo necesario (8 horas de sueño efectivo). Es curioso, pero al parecer dormir poco genera más calorías. Esto es harina de otro costal, pero al parecer, si no dormimos lo suficiente, el cuerpo manda una señal al cerebro para que nos aumente el apetito (por medio de una hormona llamada Grelina).
D. Según nos dice Xavier, existen una serie de suplementos en el mercado que aumenta la Testosterona (y otras hormonas anabólicas) conocido como ZMA (Magnesio aspartato, Zinc monometionina y Vitamina B6). Al parecer, tomar 30 mg. de Zinc y 450 mg de magnesio al día aumentan la Testosterona hasta en un 30%. Lo que yo estoy haciendo es tomar un complejo vitamínico que tiene todos estos componentes.
E. Bueno, ahora viene alguien y me dice, “vale cojonudo, tengo un Smart de una plaza, 20 tios (Testosterona) y no puedo llevarlos a todos. Los que se quedan se convierten en Estrógenos en las grasas. Ahora me estás diciendo que tome Zinc y Magnesio para aumentar la Testosterona, pero sin embargo, sigo teniendo un Smart de una plaza, buena niño”. Es cierto, por eso, Xavier, del que me he convertido en un fan, nos habla de otro suplemento: la 3,6,17-androstenetriona. Lo que hace este suplemento no es otra cosa que evitar que la testosterona que no ha sido transportada (Testosterona libre) se convierta en estrógeno. Está todo pensado, compañeros. Pero es que además, si la mezclamos con el ZMA del que hablábamos antes, la 3,6,17-androstenetriona se hará más eficaz. ¡Toma moreno!.
A este respecto recomienda dos productos: ZMA-Plus (de Future Concepts) y Test RF 05 (de ASN, para elevar la testosterona).
El artículo, interesantísimo, sigue luego hablando del Tribulus Terretris. Pero eso se los voy a dejar a ustedes para que se compren la revista y lean el artículo entero, que no tiene ningún desperdicio.
Por otra parte. les dije que les iba a poner mi dieta por aquí. Lo cierto es que estoy siguiendo una dieta ejemplo que he visto en la misma revista Body Fitness:
Desayuno:
1 tortilla de 4 claras y una yema (empecé con huevos duros, pero a las tercera clara uno tiene la sensación de estar comiendo goma).
1 vaso de proteínas diluída en agua con copos de avena. (Yo estoy tomando creatina, que dice mi esposa que es lo mismo, no se).
3 rodajas de piña natural (o no, igual me tomo una manzana o una pera).
Media Mañana:
1 Sandwich de pollo a la plancha (con pan integral). (Cuando estoy en la oficina, me como 2 barritas de cereales y un zumito).
Medio día:
1 Ensalada Grande
1 Taza de arroz integral
200 grs. de pechuga de pollo o pavo a la plancha (o carne a la plancha si no tengo otra cosa).
1 fruta. (Recomiendan 1 pomelo, yo me como otro trozo de piña o una manzana).
Media Tarde:
100 grs. de Pavo frío. (Yo me meto pollo a la plancha -en teflón sin aceite-)
1 Tomate.
Cena:
1 Ensalada Grande.
1 taza de verdura (pueden ser hervidas o crudas)
200 gr de pescado al horno (o una lata y media de Atún al agua)
Beber 2,5 litros de agua al día, y no comer NADA de hidratos de carbono a partir del medio día. (Hidratos de Carbono= pan, papas, pastas, etc).
A todo esto le añado las tablas de ejercicios de Arnel Ricafranca tres días a la semana. Y los días de descanso salgo a correr al parque. Eso sí, todos los días voy andando al trabajo que en total es así como una hora de paseo con musiquita.
Bueno compañeros, de momento esto es lo que les cuento de mis descubrimientos. Espero que les valga de algo.
Reciban mi abrazo y mi sonrisa,
Narwhal Tabarca.
Queridos compañeros,
Los que me conocen de hace muchos años saben que siempre he dicho que cuando tenga treinta años quiero lucir el cuerpo del mejor de los guerreros griegos. Lo cierto es que el 11 de enero cumplí los 29, y ya queda poco para cumplir mi meta.
A día de hoy, 14 de febrero de 2009 (día de los enamorados, dicen) mido 1,75 metros y peso 85 kilos. Esto hace que mi IMC (Indice de Masa Corporal) sea de 27.76 (según este calculador ). Para estar en mi peso ideal tengo que estar entre 20.5 y 25.5, lo que quiere decir que tengo un sobrepeso de unos 15 kilos.
Según las tablas que podemos hacer en Excel, a partir de la explicación de esta página (que es genial para calcular los pesos ideales según estatura), siendo hombre y midiendo lo que mido, tendría que estar pesando unos 69 kilos aproximadamente, es decir, siguen cuadrando las cuentas, me sobran 16 kilos.
Pero ojo, todo esto puede inducir a engaño. No se trata de perder kilos sin ton ni son, porque, si lo hiciera, no conseguiría el cuerpo escultural de una figura de Lissipo. No, se trata de adquirir masa muscular al mismo tiempo que pierdo grasa, de tal forma que parte de una se convierta en la otra. Y para ello he comenzado hace una semana con una secuencia de ejercicios que parece prometer bastante. Se trata de una rutina de ejercicios que dura 16 semanas, es decir, 4 meses.
A propósito de esto, les hablo ahora de Arnel Ricafranca, un joven estadounidense que decidió dar también este giro en su vida, y vaya si lo consiguió. Y no contento con su logro personal ha decidido compartir su rutina con todos aquellos que la quieran seguir, de forma completamente gratuita. Les dejo su video de presentación, para que le conozcan:
Pues bien, el reto que un día fue suyo, lo haré ahora mío. Animo a cualquiera de ustedes a que se unan también a esta empresa. Piénselo bien, se trata de 4 meses, 16 semanas que nos cambiará la forma de vernos a nosotros mismos.
Les tengo que contar que yo en una semana a dieta estricta (que ahora les resumo), he perdido ya 5 kilos. Empecé con 89, y como dije antes tengo ya, una semana después, 84. Esto nos puede llevar a engaño, es decir, no se trata de que cada semana vaya a perder 5 kilos, ni mucho menos. Al principio, una vez que se suprimen los refrescos, las gaseosas, los dulces, el pan blanco y, sobretodo, desde que se comienza a beber unos 2 litros y medio de agua al día, el cuerpo pierde rápidamente algunos kilos.
Además, he comenzado a ir andando al trabajo, es una media hora de ida y otra de vuelta en total, que suponen un paseo de 1 hora, y un ahorro para mi bolsillo (los taxistas no están tan felices con mi cambio de rutina).
En cuanto a la alimentación, básicamente lo que estoy siguiendo es lo que establece este foro, en el que aparece una biblia para marcar abdominales bastante completa .
A continuación les pongo algunas fotos de mi estado actual, me las sacó mi esposa hace unos minutos. Conforme vaya pasando el tiempo iré colgando las nuevas, hasta la meta el día de mi cumpleaños, con el cuerpo que pretendo alcanzar.
Hasta entonces, seguiré adelante con mis críticas de libros, mi vida cotidiana, mis lecturas, mis poemas, y, en fin, todo lo que ustedes ya conocen.
Reciban mi abrazo y mi sonrisa,
Narwhal Tabarca.
Estimados compañeros,
Un día cualquiera se me acerca un compañero de trabajo, con la mirada cargada de entusiasmo, casi diría temblando. Tengo algo que enseñarte, me dice, mientras se descarga la mochila de los hombros. La abre y me extiende un folleto. Se que te gustará saber que esto está sucediendo, es maravilloso, el mundo avanza. Me balbucea emocionado.
En el folleto leo:
Mundo sin Guerras
Marcha Mundial por la Paz y la No-Violencia
“para que se escuche el clamor de millones en el mundo que quieren la paz, el fin de las guerras y de toda forma de violencia”.
Convocamos tanto a personas como a organizaciones, instituciones, colectivos, grupos, partidos políticos, empresas, a que se sumen y apoyen esta Gran Marcha Mundial por la Paz y la No-Violencia.
Ciertamente, queridos compañeros, me quedo estupefacto, este proyecto no puede ser lo que parece, pienso, pero al abrir el díptico, me doy cuenta de que efectivamente sí que lo es. Se trata de una marcha que recorrerá: Oceanía y Asia Oriental, Asia Continental, Europa, Africa, América, y la Antártida.
Sigo leyendo,
” ¿Por qué?
porque el hambre en el mundo puede resolverse con el 10% de lo que se gasta en armamento. ¿Podemos imaginar cómo sería si se destinara el 30 o el 50% para mejorar la vida de la gente, en vez de aplicarlo en destrucción?
Porque eliminar las guerras y la violencia representa salir definitivamente de la prehistoria humana y dar un paso de gigante en el camino evolutivo de nuestra especie. (…)
¡ Ha llegado el momento de hacer oir la voz de los sin-voz! Millones de seres humanos piden por necesidad que se acaben las guerras y la violencia.
Podemos conseguirlo uniendo todas las fuerzas del pacifismo y de la no-violencia activa en el mundo.
CUÁNDO
Comenzará en Nueva Zelanda el 2 de octubre de 2009, aniversario del nacimiento de Ghandi y declarado por las Naciones Unidas “Día Internacional de la No-Violencia”. Finalizará en la cordillera de Los Andes (Punta de Vacas, Aconcagua, Argentina) el 2 de enero de 2010.
Durará 90 días, tres largos meses de viaje. Pasará por todos los climas y estaciones, desde el verano tórrido de zonas tropicales y desiertos hasta el invierno siberiano.
(…)
QUE SE VA A HACER
A su paso por las ciudades se realizarán todo tipo de fotos, encuentros, festivales, conferencias y eventos (deportivos, culturales, sociales, musicales, artísticos, educativos, etc.) que se irán organizando según surjan iniciativas en cada lugar.
(…)
Si quieren más información compañeros, entren en este link: www.marchamundial.org
Yo ya me he inscrito, estoy esperando la contestación, pero ya les contaré. Las buenas ideas hay que apoyarlas sin concesiones, amigos míos, y las que están cargadas de filantropía y sentido común, más todavía.
Reciban mi abrazo y mi sonrisa.
Narwhal Tabarca
Estimados compañeros,
después de un mes y medio de vacaciones y luna de miel por mi tierra canaria, acabo de entrar por la puerta pa´dentro. Vengo cansado, ciertamente, por el viaje, a saber dos horas y media de la isla a Madrid, once horas desde ahí hasta Sao Paulo y luego dos horas más hasta Asunción.
Sin embargo, la llegada ha sido muy amable. Paraguay me ha recibido como el hogar al que uno vuelve luego de unas vacaciones, y esto me ha sorprendido. Cuando salí para Canarias estaba deseando cubrir todas aquellas necesidades que tenía en números rojos: estar con los amigos, tomarme alguna cerveza en la playa, la brisa de Tirajana y, por supuesto, el mar. Ese mar tan ausente en el corazón de sudamérica desde donde vuelvo a escribir ahora mismo.
Sin embargo, hoy al llegar me he sentido de nuevo en mi sitio, en el lugar donde conocí a mi esposa, donde desempeño mi trabajo para ayudar a los más desfavorecidos, donde está la perrita esta que, aunque pesada, es entrañable.
Sí queridos compañeros, este es mi hogar, en donde todo yo me siento yo, o todo cuanto me rodea es ya una parte de mi. Recuerdo entonces los versos de Lorenzo Oliván cuando se pregunta cuanto de mí soy yo después de despertarme y cuánto se queda en el sueño. Sin lugar a dudas, hoy me parece que este platillo en la balanza es el que más pesa. El sitio donde me despierto entusiasmado por la vida, lejos de todas las presiones y las críticas absurdas a mi forma de vida.
Y si esto es lo que soy, amigos míos, seguiré siendo yo, con las mismas ganas de sonreir que tengo ahora que he llegado.
Por esto, reciban esta sonrisa que les mando y, como siempre, mi abrazo.
Narwhal Tabarca.