Web personal de Narwhal Tabarca

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Aplicación Blogsy para IPAD

9, diciembre 2011 —

Queridos compañeros, 
 
aprovechando que estoy estrenando la aplicación Blogsy del Ipad, les cuento algunas novedades desde la última vez que actualicé el blog para hablar de asuntos personales. Y es que se los debo. 
 
Hace aproximadamente tres años ya que volví de Paraguay. He estado revisando los post antiguos de este blog y me voy dando cuenta de que sin quererlo apenas, voy dejando una huella en esta página de lo que van siendo los mayores hitos de mi vida. Entiendo que mi vida es una entre 7 billones en este mundo, y que no tiene por qué se especialmente interesante para muchos. Pero es la mía, lo que la convierte en la más importante de mi vida. O quizá, ahora que soy papa, una de las vidas más importantes de mi vida. Sin duda hay otra que le gana en importancia, aunque solo tenga una existencia de apenas año y medio. 
 
Desde que llegué de Paraguay me centré en reorganizar mi vida. Fui para allá siendo un barco sin dueño, y vine casado y entusiamado con la nueva vida que se me habría ante los ojos. Volví a la senda del Derecho, me apunté en la Escuela de Práctica Jurídica y comencé a ir a juicios. En otras palabras, le di una segunda oportunidad al mundo del Derecho, tanto que incluso comencé a prepararme para la carrera judicial -sin éxito , ni convencimiento puro, puedo decir ahora-. Y es que algo dentro de mí, a pesar de todo, me seguí reclamando que volviera, de una u otra manera, a la senda de la vida internacionalizada, de ciudadano del mundo. 
 
Es esta manera, al cabo de 2 años volví a colgar la toga de nuevo y decidí ocupar el puesto de dirección del departamento de construcción internacional de la empresa en la que trabajo. Ya venía haciendo escarceos, desde un año antes, en ese departamento -solapándolo con mis funciones de abogado-, pero fue en ese entonces cuando me di cuenta de que aquello no era realmente lo mío y tomé la determinación de dedicarme en exclusiva a esta nueva etapa. Y en ella estoy. 
 
En ocasiones siento que la construcción internacional, entendida de alguna manera, no deja de ser una alternativa -o quizá otra cara- de la cooperación internacional. Si se entiende que la labor que llevan a cabo las empresas tiene un alto componente social es posible darle ese tinte y ese fundamento. Al fin y al cabo la dinámica varía poco entre una y otra cosa. Siendo cooperante se procura -en proyectos de bienestar social- conseguir que los beneficiarios sean autosuficientes, que tengan la posibilidad de poder progresar individualmente y hacer progresar a sus familias. En el caso de la construcción internacional uno busca un beneficio, evidentemente, pero gestiona, al igual que en cooperación, fondos públicos y crea puestos de trabajo. Además, dependiendo de cómo se enfoque, se puede procurar una formación conveniente para los trabajadores -que no dejan de ser beneficiarios-. No se cómo lo verán ustedes, pero yo, que he vivido ambos lados de la realidad, creo que este pensamiento no es descabellado. 
 
Por este motivo siento pasión por mi nueva ocupación. Si es que ya me lo dijo el marabú en África, en el poblado de Bignona en Senegal, cuando leyó el agua que vertí sobre el suelo de arena, con un cuenco hecho de corteza de calabaza. “El futuro te depara muchos viajes, rodeado de gente, haciendo cosas por la gente y con ella. Tu vida está llena de sorpresas. Te casarás en uno de tus viajes con una mujer extranjera y te acordarás de mis palabras tiempo después.” Con lo de mi esposa dio en el clavo, nada me hace pensar que no acierte en el resto… 
 
En cualquier caso, compañeros, creo que estoy entrando de nuevo en una etapa de literatura, por lo que intuyo que durante un tiempo seguiré acompañándoles -de nuevo- por visitas y publicaciones asiduas a este blog. 
 
Reciban mi abrazo y mi sonrisa. 
 
Narwhal Tabarca.

Destrozando una pipa DSE-601, para ver su mecanismo.

20, diciembre 2010

Compañeros,

aquí les dejo un video que hice para el foro Vapeando.com sobre la pipa DSE-601. Espero que les sea útil, aunque solo fuera por matar el gusanillo de la curiosidad de ver como funciona este aparato por dentro.

Un abrazo, una sonrisa.

 

Narwhal Tabarca.

Proyecto en Mariano Roque Alonso, Paraguay. Salud Materno Infantil.

20, diciembre 2010

Queridos amigos,

he conseguido rescatar del disco duro un documental que hice en Paraguay sobre uno de los proyectos que gestionaba. Espero que sea de su agrado.

Un abrazo, una sonrisa,

Narwhal Tabarca.

Gracias Compañeros. La Cruz Roja en el terremoto de Haití.

10, febrero 2010

Estimados amigos,

no puedo evitarlo, y creo que será algo que no evitaré nunca; llorar cada vez que veo un video de alguna Ayuda Humanitaria del Movimiento de la Cruz Roja y la Media Luna Roja en el mundo, quiero decir.

En esta ocasión, quiero compartir con ustedes este video. Disfruten del silencio.

Un abrazo, una sonrisa,

Narwhal Tabarca.

He vuelto. Donde fuimos 2 ahora seremos 3.

22, enero 2010 —

 

Queridos amigos,

Llevo unos meses sin aparecer por este blog, al que tanto debo. He estado poniendo en orden mi vida, después de mi mision en Paraguay, y tan liado que apenas he podido sacar tiempo para meterle mano a la huerta de la les hablé. Es un proyecto para un futuro cercano.

Sin embargo, puedo darme por recompensado. Esta vida me ha querido premiar de la mejor manera que se puede premiar a alguien: con una hija. Desde esta nueva perspectiva todo cambia y, al mismo tiempo, todo quiere seguir igual. Mi esposa ya tiene casi 6 meses de embarazo y mi hija me saluda cada mañana a patadas contra el vientre que le da la vida.

Ese es, precisamente, amigos míos, el que se me antoja el mayor de los enigmas de la naturaleza. La capacidad, divina diría, de generar una vida a partir de otras dos. Una vida completa, una persona perfecta con capacidad de pensar independientemente. Alguien como yo, que ni siquiera puedo decir que viene de mí o de su madre, sino de sí misma. 

Hoy noto como mueve un cuerpo que aún no conozco y por el que doy la vida, y me percato de que, el mayor acto de generosidad que se puede hacer – a pesar de la ayuda humanitaria, a pesar de la cooperación internacional, a pesar de la ayuda social a los que más sufren- es justamente el de traer una nueva vida al mundo.

Realmente no se aún que será ser padre, pero, desde luego, sí empiezo a tener claro qué es sentir como padre, y se lo recomiendo a todo el mundo.

Seguiré escribiendo periódicamente en este sitio, ahora que todas las aguas vuelven a su cauce, y seguiré contándoles las ideas que mastique, como siempre.

Reciban mi abrazo y mi sonrisa,

Narwhal Tabarca.

Nuevo Reto: crear una huerta.

10, junio 2009 —

Estimados compañeros,

 

Paraguay me acercó a las grandezas de la tierra. No digo las bellezas naturales, como las Cataratas del Iguazú, que también me impresionaron, sino la grandeza de la vida que brota desde las entrañas de la misma tierra. Efectivamente, nosotros como animales vivientes que somos, algún día pasaremos a ser humus, permitiendo así que nuestro cuerpo vuelva de nuevo al sitio de donde surgió. Que gran noticia fue el darme cuenta de que la reencarnación nos viene en forma de zanahoria, papa, lechuga o simples malas hierbas. Como dice el dicho antiguo, terminaremos “criando malvas” después de que solo quede de nosotros aquí un recuerdo entre los que perduran.

Se que parece algo macabra la unión entre huerta y muerte. Pero no me cabe duda de que se debe al miedo a la muerte que nos acompaña siempre. ¿Acaso no sería bueno tenerle miedo también a la huerta?. No tiene sentido. Sin embargo tiene el mismo que temerle a la guadaña. La descomposición del cuerpo es muerte, del que surge la vida. Si queremos acercarnos al equilibrio interior sería bastante conveniente no solamente aprender sobre el misterio del ciclo de la vida, sino además jugar con él, aprovecharlo y seguir generando vida que además nos alimenta.

Perfecto. Luego de esta extraña introducción, les comento. En la casa donde vimos ahora en Gran Canaria tenemos un “cacho de tierra” -como me ha dicho Leví que se llama- que puede convertirse en una huertita, y en eso estamos. En verdad, no tengo ni idea de como cultivar un terreno, pero ahí es donde está el reto. Con la ayuda de los libros, el internet y, sobretodo, preguntando a la gente del campo, procuraré ir dándole forma a este cacho de tierra para hacerlo productivo. Además, he empezado a sacar algunas fotos para que vayan viendo la evolución del terreno de a poco, quiero ir contándoles qué es lo que voy aprendiendo y qué resultados me va dando.

Seguimos adelante descubriendo las maravillas de este mundo. 

Reciban mi abrazo y mi sonrisa,

Narwhal Tabarca.

Retomo el blog desde Gran Canaria.

29, mayo 2009 —

Estimados amigos, muchas cosas han sucedido desde que escribí por última vez en estas páginas.

He llegado a canarias, después de estar 4 días en Madrid, luego volví a salir dos días para Alicante, y volví de nuevo a la isla. Desde que llegué me he puesto casi a tiempo completo a retomar mi vida después de un año fuera.

Uno de los mayores miedos de los cooperantes que comienzan las misiones no es la salida, sino la llegada de nuevo a su tierra. Hay muchos que sufren una suerte de desarraigo tal que, luego de haber estado tanto tiempo en otros sitios, haciendo cosas tan distintas (y tan iguales, al mismo tiempo), no encuentran un lugar en la sociedad que les vio partir. 

Es cierto que este tipo de viajes nos facilitan llenar las maletas de recuerdos y experiencias que nos hacen madurar y evolucionar mucho en poco tiempo. Sin embargo, en casa todo sigue siendo lo mismo. Los amigos de los que uno se despidió siguen viviendo la misma vida que les hace feliz, y el mundo sigue avanzando. A lo sumo, todo un año de experiencias puede llegar a amenizar alguna cena, contando anécdotas, pero poco más a efectos sociales. La cooperación no nos hace más altos, ni más fuertes, ni más guapos, ni más listos, ni más buenos, simplemente nos da una satisfacción muy personal que no se puede compartir. Uno así a la vuelta se siente reposado mentalmente, quizá más sabio por el tesoro de las experiencias, quizá más humano por la cercanía con la gente que más lo necesita. Pero es una satisfacción silenciosa aunque muy gratificante.

A la vuelta hay que retomar el tiempo perdido, montarse en la guagua en marcha -que nunca se paró- si seguir viviendo. Y esto es, justamente lo que he estado haciendo estos días. Mudanzas, montando muebles, limpiando la casa, comprando algunas cosas necesarias, etc. Por eso no he podido actualizar el blog.

Desde que tenga otro ratito publicaré los ejercicios que quedan pendientes hasta la fecha para tener la secuencia de las 16 semanas entera, que va tocando ya a su fin.

Reciban mi abrazo y mi sonrisa,

Narwhal Tabarca.

Estoy sin habla. Susan Boyle, gracias.

17, abril 2009 — 1 comentario

 

Nada más. Sigo gozando la emoción, en silencio.

 

Narwhal Tabarca.

 

Reedito para añadir otro, más famoso pero igual de impresionante. Gracias Paul Potts…

 

Un abrazo, una sonrisa, sigo en silencio…

 

Narwhal Tabarca.

Evolución de mi cuerpo a día 7 de abril 2009 (en menos de dos meses).

8, abril 2009 —

Amigos, como diría un tirajanero… esto va por ahí pa llá. Quería compartir con ustedes otra comparativa, de la evolución del cuerpo desde que empecé el 12 de febrero hasta hoy día 7 de abril. Yo creo que se va notando algo de cambio, sobre todo en la cara de chulillo que tengo en la segunda foto (era una coña con mi esposa ;) ).

 

Evolución desde el 14 de febrero al 7 de abril 2009

 

Compañeros, no llevo aún dos meses de dieta y ejercicios y sin embargo creo que la diferencia va siendo notable. Tengo que decir que no he hecho cardios aún porque cada vez que quiero salir a la calle el ambiente está lleno de humo (en Paraguay hay poco respeto por la atmósfera y están continuamente quemando rastrojos). Cuando llegue a casa me meteré a full con los ejercicios de cardiovasculares.

Todavía están a tiempo de empezar los ejercicios de Arnel Ricafranca, uno empieza haciéndole caso a este hombre, el cuerpo empieza a responder muy agradablemente.

Un abrazo, una sonrisa…

 

Narwhal Tabarca.

El Tirano. Valerio Massimo Manfredi

26, marzo 2009

Estimados compañeros,

Tal y como les he venido adelantando, en estos días he acabado la novela de Valerio Massimo Manfredi, El Tirano. Inspirada en parte de la vida de Dionisio I de Siracusa, esta novela es la más floja de las que me he leído hasta la fecha de este autor. Ciertamente, es complicado que la trama de un tirano, avocado a la derrota en casi todas sus batallas pueda competir con el espíritu triunfador de un Alejandro Magno, o la aventura del ejercito de los 10.000 (ambas obras comentadas en este blog). 

La vida de este monarca que derrotó con intrigas y malas artes la democracia griega en Siracusa, se justifica por el solo hecho de haber sido esta vía la única que casi consiguió la unificación de facto de toda la isla de Sicilia bajo los pueblos griegos. La única manera era mediante la expulsión del ejército Cartaginés de Anibal, Himilcón, Manón y otro Hilmicón, respectivamente. Contra todos ellos plantó Dionisio su espada y su escudo, desde sus veintipocos hasta su muerte. Un hombre que saldría de las clases más humildes de Siracusa y que consiguió ganar el liderazgo de su gente a base de fuerza e inteligencia, sin el más mínimo resquemor de conciencia por levantar su arma ya fuera contra los bárbaros cartagineses o contra su propia gente. 

Es loable el intento de Valerio Massimo Manfredi de intentar alabar las hazañas de este personaje griego, sin embargo, abstrayéndose al cariz humano que le imprime al personaje, creo que sus actos hablan más que su la aportación imaginativa que de él hace el autor. Este hombre debía ser un personaje despidado, capaz de encarcelar a su propio hermano por dar muestras de humanidad con el enemigo griego, capaz de vender el alma al diablo, o de poner a los celtas o a los bárbaros contra los propios griegos si se trataba de amasar poder, capaz insisto, por último, de firmar un acuerdo de paz y luego violarlo poniendo cerco a ciudades. Es decir, si Maquiavelo hubiese vivido en esta época, seguramente habría sido su mejor consejero.

Literariamente, esta novela tiene la misma facilidad de lectura que Alexandrós o El Ejercito Perdido. Sin embargo, creo que el hecho de no tener tanta información histórica ha hecho el autor se pierda en ocasiones en aspectos que más parecen responder a la esfera de los espiritual y lo paranormal: una mujer que parece una bestia (una especie de Gollum del señor de los anillos, pero en bello), un personaje misterioso que aparece de la nada para ayudar a Dionisio cuando necesita dinero… . Esto hace que la novela pierda fuerza, y sobre todo credibilidad en su trama. Recuerdo que la misma sensación me dio en ocasiones cuando leí Alexandrós, las reacciones del perro que parecía querer hablar parecían en ocasiones ridículas, casi diría absurdas.

Sin embargo, compañeros, no dejaré de recomendar esta novela, que me ha dado buenos ratos de lectura. Un detalle, encontrarán, como en todas las que me he leído de Valerio Massimo, un guiño a otra de sus novelas que ya comenté: “El Ejercito Perdido”, aunque suene extraño, el mismo Jenofonte, después de volver de la expedición de los 10.000, hizo al parecer un viaje a Siracusa y conoció a Dionisio. El autor al menos así lo cuenta…

Reciban mi abrazo y mi sonrisa, compañeros,

 

Narwhal Tabarca.

Era por Febrero… dos fotos comparativas de la evolución del cuerpo de febrero a marzo…

26, marzo 2009

Eso compañeros,

a ver que tal lo van viendo… Todavía me quedan 3 meses de dieta y ejercicios, pero parece que poco a poco la meta de llegar al cuerpo de Leónidas va quedando más cercana. Se que la evolución no es espectacular, sin embargo sí voy notando que las abdominales se están empezando a delinear en la panza. Estoy flojo aún de pecho y los brazos van reforzándose de a poco. Así que empezaré a darle fuerte ahora a las abdominales y al pecho (bueno, a los brazos y piernas también… es decir, sigo con todo, jejeje).

 

Es impresionante, amigos míos, la vida siempre me ha demostrado que lo que más nos separa de nuestros sueños son los miedos y los límites que nos ponemos nosotros mismos. Luego, una vez que uno empieza a luchar por ellos, cualquier meta siempre está más cerca de lo que creímos. 

Animo amigos! esto funciona!.

 

Un abrazo, una sonrisa,

Narwhal Tabarca.

Segundo día sin tabaco. Mi truco para dejar de fumar.

25, marzo 2009 —

Estimados compañeros,

Si eres como yo hace un par de días, y aún sigues con el vicio del humo, te recomiendo que lo dejes. Desde que escribí la entrada anterior no he tocado un cigarrillo, y lo mejor es que no me ha costado nada, después de catorce años con el vicio. Por eso quiero recomendar un método que estoy siguiendo y que me estoy inventando, al mismo tiempo, sin darme cuenta.

Si uno se obliga a dejar el tabaco con la sola fuerza de la mente, el cuerpo seguirá demandando los venenos del humo. Entonces, la solución es sencilla: poner en orden la mente y el cuerpo para que ambos decidan dejar el vicio. ¿Y cómo se hace? muy sencillo.

Sin planificar el dejar de fumar, yo, como se puede ir viendo en este blog, me dediqué hace unos dos meses a hacer ejercicio y seguir una dieta. Pero no pensé nunca en dejar el tabaco. Mi dieta fue dando frutos, mis músculos han ido respondiendo, he aumentado mi masa muscular (no mucho, pero ahí va) y mi resistencia. Pero ha llegado un momento en que el cuerpo me pide desarrollar más los ejercicios cardiovasculares para seguir quemando la grasa que me queda. Claro, con mi poco hábito y mis muchos vicios, corriendo aguantaba lo mismo que sin respirar debajo del agua, es decir, una miseria. Mi motivación por el ejercicio era cada vez mayor pero mis posibilidades eran nímias. El cuerpo tocaba fondo al poco tiempo de empezar los ejercicios y los músculos se quedaban con ganas de más.
Entonces pensé en dejar de fumar. Lo intenté un día, y volví al día siguiente, porque era fin de semana y se trataba de un cigarrillo social. Obviamente seguí fumando luego sin resquemor de conciencia alguno. Pero al pasar el fin de semana, volví a mis ejercicios, y noté que no había adelantado nada en absoluto. Incluso, después de intentar hacer la cuarta semana de los ejercicios de Arnel Ricafranca sentía que me asfixiaba. En el camino de vuelta del gimnasio a casa vine hablando solo, como un loco, recriminándome la poca voluntad que había tenido semanas atrás.
En ese momento me di cuenta que era la voz del cuerpo la que hablaba. Él, que siempre había luchado por tener el vicio vivo, con su meticuloso síndrome de abstinencia, se me estaba quejando porque no podía respirar como debía. Sin darme cuenta, había puesto de acuerdo a la voluntad con el cuerpo. Ambos querían lo mismo: seguir desarrollando las posibilidades de mi cuerpo, y, por supuesto, dejar de fumar para derribar la barrera que se había puesto a lo largo de los años.

Les parecerá un cuento chino, compañeros. Y más cuando han intentado dejar el vicio en varias ocasiones. Pero háganme caso, no piensen en dejarlo, adquieran una rutina de vida saludable: hagan ejercicios todas las semanas, más intensamente cada dos días; sigan una dieta hipocalórica, cuiden un poco lo que comen, eviten las grasas, aprendan de los alimentos cómo consumirlos, beban mucha, mucha agua, dejen los refrescos para ocasiones especiales, y sigan buscando los límites físicos de sus cuerpos. Les garantizo que al final será el propio cuerpo el que rechace el tabaco. Jamás dejar de fumar fue tan sencillo.

Les animo y les apoyo,
Les sonrío y les abrazo,

Narwhal Tabarca.

Se acabó el tabaco en mi vida.

24, marzo 2009 —

 

Estimados compañeros, 

estoy hasta las narices de salir del gimnasio asfixiado como si hubiese corrido una Maratón. Llevo 14 años con el absurdo vicio del humo, más o menos la mitad de mi vida, y hoy le he dicho ya BASTA!. Estoy harto de no poder darlo todo porque los pulmones pueden ya menos que los músculos, y esto solo quiere decir que mi cuerpo necesita un respiro. Ya se acabó el veneno, la nicotina, el alquitrán. Quiero poder llenar los pulmones de aire limpio, y darle al mi cuerpo una bocanada de aire puro tras otra, sin limitaciones, sin que sea algo anecdótico. Además quiero que vuelvan a mí los olores que hace tiempo olvidé, los sabores tal y como los descubrí antes de engancharme a esta maldita droga. Quiero que dure mi perfume cuando me ducho y me preparo para salir  y no se convierta en una mezcolanza de “tabaco y channel” como dice la canción (en mi caso de “tabaco y CK”)

Mi determinación es fuerte, queridos amigos, y definitiva. Aunque tenga que devorar manzanas por kilos para saciar la ansiedad, aunque tenga que lavarme la boca 12 veces al día, cuando quiera agarrar un cigarro saldré a la calle y comenzaré a correr, hasta que mi cuerpo desista de su caprichosa petición. Tengo 29 años, y parezco un viejo. No, si la vida hay que disfrutarla es lo que haré, pero con todas las fuerzas, y el tabaco me las limita. 

Y lo hago público, así de esta manera porque es la única que me recuerde un compromiso con ustedes, con mis palabras y con mi propio cuerpo. Así que, por favor, cuando me vean no me ofrezcan los cilindros de la muerte. La salud no debe ser un regalo que nos hacemos, sino un estado natural del cuerpo. Ya tenemos suficientes sustos que no nos buscamos y nos vienen solos, como para prepararnos a dolorosas y absurdas muertes lentas.

Bueno no sigo, lo dicho compañeros,

Un abrazo y una sonrisa.

Narwhal Tabarca.

Un mes después de empezar la dieta tengo 9 kilos menos.

17, marzo 2009 —

Queridos amigos,

 

Un mes después de comentarles que comenzaba con la dieta he sacado la báscula del armario y me he pesado. Recordarán cuando comencé pesaba 89 kilos, y establecía mi meta en los 70 kilos. Un plan de 4 meses, a base de dieta y los ejercicios de Arnel Ricafranca, como les comenté.

Pues bien, me pesé y me sorprendí. La aguja de la balanza sobrepasaba una nimiedad el 80, lo que significa que en este mes he perdido unos 9 kilos. Lo mejor de todo es que no se trata de una dieta agresiva, ni mucho menos. Estoy comiendo de todo, pero aprendiendo a comer. Incluso, me he tomado alguna cervecita de más los sábados.

Les dejo un video que hice hace 5 días sobre mi evolución personal, desde el 12 de febrero hasta el 12 de marzo. Creo que la evolución es considerable. Para que entiendan las imágenes, el yo con mucha barba y pelo paja es como estaba a día 12 de febrero, en donde salgo con un poco de menos barba y pantalones negros fue apenas 2 días después, el 14 de febrero. Luego, las últimas en las que aparezco con bastante menos barriga, son del 12 de marzo. Hoy,  17 de marzo estoy más delgado aún que hace 3 días, y es que, con ejercicio y dieta, los cambios se van notando día a día.

Que cosas compañeros, siempre me encantó descubrir cosas en el mundo, y uno de los mejores descubrimientos que estoy haciendo me ha acompañado toda la vida. Ver que mi cuerpo reacciona como el de cualquier otro ser humano del planeta me hace sentir más parte de la humanidad.

Si quieren apuntarse al reto de Arnel Ricafranca están a tiempo todavía. Yo les animo.

Los ejercicios de esta semana son estos:

 

Un abrazo, una sonrisa, 

 

Narwhal Tabarca.

Carlos Lascano, artista audiovisual.

28, febrero 2009 —

Queridos amigos,

hace unos días que quiero hablarles de un descubrimiento que he hecho. Para muchos de ustedes supongo que no será una novedad -no me extrañaría-, pero para mí es un fenómeno fascinante. 

Y es que, este descubrimiento tiene nombres y apellidos: Carlos Lascano. Este artista argentino, procedente, según me han contado, de Mar del Plata, Argentina, se presenta ante mi crítica como un auténtico creador, un maestro del arte del retrato y un creativo audiovisual como he visto pocos hasta la fecha. Voy por partes,

 

Biografía:

En la página web, encontrarán una biografía en inglés, que tengo el gusto de traducirles aquí y ahora:

“Carlos es un artista multifacético que hecho exitosamente incursiones en la pintura, ilustración, comics, fotografía, animación y efectos especiales. Finalmente decidió que el audiovisual era medio de su elección porque representa la conjunción de diferentes formas de expresión de su universo artístico. En 1997, acabó la “escuela de leyes”, pero decidió no ejercer y dedicar su carrera por entero al su creación artística.

Ha escrito numerosos cortos y películas. Muchos de los cuales le han otorgado premios internacionales. Ha trabajado en publicidad con grandes empresas argentinas e internacionales como McDonald´s, Fate Tires, Telefónica, entre otras.

En 2000 fue galardonado con el premio Georges Meliés por su trabajo “Les Amants”, y le enviaron a París a reunirse con grandes productoras locales. La película ha sido recientemente elegida para ser publicada como uno de los mejores cortosmetrajes que ha ganado el Georges Meliés.

En 2002 Carlos llegó a España a grabar, por petición de la Televisión de Cataluña, un “remake” de su segunda película, “Perverse Game”. Desde ese momento en adelante, comenzó a trabajar sin descanso como creador audiovisual, editor, guionista, supervisor de efectos especiales y animador para cine, televisión, documentales y publicidad, no solo para España, sino también para Francia, Italia, Reino Unido y los Estados Unidos. Escribió y dirigió videoclips de reconocidos músicos españoles y ha trabajado con importantes artistas como Javier Bardem, Alex de la Iglesia, entre otros.

Ha estado a cargo del Departamento de Edición y Postproducción de “In Vitro Films” (Barcelona) durante tres años.

Sus obras de arte originales, ediciones y animaciones dirigiendo “The legend of the Scarecrow” hicieron ganar al cortometraje más de 20 premios en todo el mundo, y una preselección a los Premios de la Academia de los Oscars en 2005.

Actualmente está trabajando freelance, a la cabeza de su equipo, desarrollando algunos de sus nuevos proyectos propios. Estos incluyen video clips, películas y cortos de animación.”

 

Con tan completo currículum, compañeros, no me extraña que este Argentino sea capaz de hacer fotografías como estas:

Carlso Lascano retrato 1

 Fotos cargadas de una sutileza y una insinuación tremendas. Cada una de ellas está cargada de información, podría decir que hablan, con la mirada, con los enfoques, y, sobre todo, con la iluminación.

Creo que hablo en nombre de muchos si digo que estas fotografías inspiran historias enteras, creando una suerte de suceso mágico al que se puede acceder desde el subconsciente. Es a él a lo que estas imágenes apelan. Carlos Lascano retrato 2

Técnicamente, estas fotos son perfectas. Solo basta darse cuenta de la nitidez, la armonía de los colores. Incluso el ambiente, compañeros, está en armonía. Casi diría que los fondos están tan seleccionados como las mismas modelos, porque todo en estas fotos demuestra un cuidado máximo en el más nimio de los detalles.

Así, la sensación que me repleta cuando miro estos colores y sus formas, es inefable hasta el punto de solo poder acceder a la historia que nos cuentan, desde otra de las artes, la poesía.

Efectivamente, queridos míos, estas fotografías solo pueden ser abarcadas desde los brazos de Bragi, exultados ante tanta perfección y tanta belleza. Al menos, al mí me inspiran versos en los ojos.

Carlos fotógrafo, demuestra en esta pequeña selección de su obra que es un maestro en el tratamiento de la luz, el ambiente, la temperatura, la composición y la captación de lo que acaso se puede convertir en una odisea: la naturalidad, a la hora hacerle frente al retrato. Fíjense si no, en las siguientes fotografías, tan cautivadoras como las anteriores, y sin embargo, con un aura, un ambiente y una magia que nada tienen que ver con estas.

Carlos Lascano retrato 3

En este caso, se trata de la bailarina y actríz Rocio Gama. Muchos de ustedes la conocerán por series como Upa Dance. No dentro de mucho, le dedicaré un post a ella, porque también querrán saber más de sus magníficas cualidades artísticas y humanas. Ahí la tienen compañeros, en un juego de luces y sombras espectacular. El contraste entre el negro absoluto del pelo y el blanco, quemado diría, de la esquina superior izquierda. Y sin embargo, esa sobreexposición de la mano junto a la subexposición del pelo equilibran esta fotografía en una balanza perfecta. El punto de inflexión entre la luz y la sombre está en el bello rostro de la bailarina, que entreabre sus labios, como queriendo besar la luz. Simplemente arte, amigos míos. De la mejor que he visto en mucho tiempo.

Pero si queremos experimentar a qué es posible llegar con un buen manejo de la iluminación en una fotografía de retrato, vean esta que viene que continuación:

Carlos Lascano retrato 4

 

Se trata de la misma modelo, pero quiero que noten algo, y lo admiren como yo lo hago, en esta foto. Como saben, el encuadre típico del retrato es en vertical, no en horizontal, como en este caso. Y sin embargo, aquí tenemos una bella excepción a esta regla. El juego de luces, eminentemente central, nos podría hacer comprender que gran parte de la fotografía nos sobra, sobretodo, una amplia franja sin información a la derecha. Pero en esa zona, queridos míos, hay algo muy importante: espacio. Esta fotografía está respetando perfectamente los puntos de interés del encuadre. La cara de Rocío está en el primero de ellos, de suerte que si estuviéramos ante un texto, empezaríamos a leer a partir de sus ojos. Por eso, además de por el magistral trabajo de iluminación del fotógrafo para potenciar la mirada de esta mujer, y, por supuesto, por la belleza y el equilibrio de sus rasgos, una vez que descansamos los ojos sobre esta imagen, directamente lo hacemos sobre los de la bailarina. El resto en sombra, nos arropa en un efecto tunel que nos hace sentirnos más cerca aún de su mirada, haciendo de ella un foco de himnosis de la que es difícil apartar la mirada. Este retrato, queridos amigos, me cautiva.

Pero es que además, no contento con el dominio que Carlos Lascano tiene de la fotografía, ha avanzado de manera ejemplar en otras disciplinas del arte visual. En este caso, podemos hablar de Carlos creador audiovisual. Para admirar lo que les comento, no tienen más ver esta animación, que fue un spot publicitario para la compañía de bebidas energéticas “red bull”:

 

Es una lástima que la calidad de youtube deje tanto que desear. Si lo quieren  ver mejor, pinchen en este LINK y accederán al vídeo en la página de Carlos Lascano.

 

Para terminar, les pongo otro video de él y  les animo a que sigan ustedes investigando sobre este gran artista, al que he comenzado a admirar.

 

 

Reciban mi abrazo y mi sonrisa,

 

Narwhal Tabarca.

Discurso de aceptación del Premio Nobel de la Paz de 2006. Muhammad Yunus.

22, febrero 2009 — 1 comentario

Queridos amigos,

una vez he terminado la saga sobre Alejandro Magno, ha llegado a mis manos (gracias Marta) el libro “El banquero de los pobres” de Muhammad Yunus, Premio Nobel de la Paz de 2006. Les transcribo a continuación el discurso de aceptación del Nobel que pronunció en su día. Es un magnífico resumen de la encomiable labor que ha llevado a cabo durante treinta años. Alguien dijo que no nadie puede cambiar el mundo, y habló de utopías. Muhammad Yunus ha cruzado esa frontera. Es sus enseñanzas puede estar la solución a la guerra y el hambre. Aferrándose a las teorías capitalistas, ha conseguido unir los extremos. El capitalismo social, de mano de los microcréditos. Sin duda estudiaré a fondo su labor. 

(Gracias Jorgi, esposita, por haberme dictado todas estas hojas).

 

DISCURSO DE ACEPTACIÓN DEL PREMIO NOBEL DE LA PAZ DE 2006

Muhammad Yunus


Majestades, Altezas Reales, honorables miembros el Comité Noruego del Nobel, excelencias, damas y caballeros, el Banco Grameen y yo nos sentimos profundamente honrado de recibir el más prestigioso de los premios. Estamos encantados y abrumados por semejante honor. Desde que el Premio Nobel de la Paz fuera anunciado, me han llegado infinidad de mensajes de todo el mundo, pero lo que más me ha emocionado han sido las llmadas que recibo casi a diario de prestatarias (y prestatarios) del Banco Grameen que viven en remotas aldeas bengalíes y que simplemente quieren transmitirme lo orgullosas que se sienten de haber sido objeto de tal reconocimiento.

Nueve representantes electas de los 7 millones de prestatarias-propietarias del Banco Grameen me han acompañado aquí, hasta Oslo, para recoger el premio. Quiero expresar, en su nombre, su gratitud al Comité Noruego del Nobel por elegir el Banco Grameen para el Premio Nobel de la Paz de este año. Haciendo entrega a su institución de este galardón, el más prestigioso del mundo, les conceden a ellas un honor incomparable. Gracias a su premio, esas nueve mujeres, provenientes de diversos pueblos de Bangladesh, tienen el honor de estar presentes hoy en esta ceremonia en calidad de personalidades galardonadas con el nobel, lo que da un significado completamente nuevo al Premio Nobel de la Paz.

Todas las prestatarias (y prestatarios) del Banco Grameen están celebrando esta jornada como la más grande de sus vidas. En este mismo momento, están congregadas en torno al aparato de televisión más cercano en pueblos y aldeas de todo Bangladesh, junto a otros vecinos y vecinas, para ver la marcha de esta ceremonia.

El premio de este año confiere el mayor honor y la mayor dignidad a los cientos de millones de mujeres de todo el mundo que luchan a diario por ganarse el pan y llevarse consigo a sus casas la esperanza de una vida mejor ara su hijos e hijas. Este es, pues, un momento histórico para ellas.

LA POBREZA ES UNA AMENAZA PARA LA PAZ.

Damas y caballeros, al concedernos este premio, el Comité Noruego del Nobel ha dado un importante espaldarazo a la constatación de una inextricable conexión entre paz y pobreza: la pobreza es una amenaza para la paz.

La distribución mundial de la renta nos ofrece un panorama muy revelador en ese sentido. El 94% de la renta mundial está en manos del 40% de la población, mientras que un 60% de los habitantes del mundo tienen que sobrevivir con sólo un 6% de la renta total. La mitad de la población mundial vive con unos ingresos medios de dos o menos dólares al día. Y más de mil millones de personas viven con menos de un dólar diario. Ésa no es fórmula para la paz.

El nuevo milenio dio comienzo con un gran sueño global. Los dirigentes mundiales se reunieron en Naciones Unidas en el año 2000 y adoptaron, entre otros, el objetivo histórico de reducir la pobreza a la mitad para el año 2015. Nunca antes en la historia humana se había fijado el mundo entero, a una sola voz, una meta tan audaz y con un plazo y una magnitud específicamente definidos. Pero entonces llegaron el 11-S y la guerra de Irak, y, de la noche a la mañana, ese mismo mundo descarriló de la vía que conducía a aquel sueño; el foco de la atención de sus dirigentes dejó de ser la guerra contra la pobreza y pasó a ser la guerra contra el terrorismo. Hasta el momento. Hasta el momento, sólo Estados Unidos ha gastado ya más de 530.000 millones de dólares en la guerra que se libra en Irak.

Yo estoy convencido de que no se puede vencer al terrorismo por medio de la acción militar. El terrorismo merece la más enérgica y contundente de las repulsas. Debemos mantenernos firmes contra él y buscar todos los medios necesarios para acabar con él. Pero debemos abordar sus causas elementales si queremos ponerle fin para siempre. Y, en mi opinión, dedicar recursos a mejorar la vida de las personas pobres es mejor estrategia que gastarlos en armas de fuego.

LA POBREZA SUPONE LA NEGACIÓN DE TODO DERECHO HUMANO

La paz debería entenderse desde una perspectiva humana, es decir, desde un enfoque social, político y económico de gran amplitud. La paz se ve amenazada cuando se enfrenta a un orden económico, social y político injusto, a la ausencia de democracia, a la degradación medioambiental y al desamparo de los derechos humanos.

La pobreza supone, de hecho, la ausencia de derechos humanos. Las frustraciones, la hostilidad y la ira que genera la pobreza más absoluta no pueden ser sostén de la paz en ninguna sociedad. Para construir una paz estable, debemos hallar modos de ofrecer oportunidades a las personas para que éstas vivan unas vidas dignas.

Ese objetivo – la creación de oportunidades para las personas pobres, que constituyen la mayoría de la población – es el motivo central al que nos hemos dedicado durante los últimos treinta años.


EL BANCO GRAMEEN

Yo me impliqué en el problema de la pobreza no como político ni como investigador, sino porque era algo que estaba a mi alrededor, por todas partes, y de lo que no podía apartar la vista sin más. En 1974, me di cuenta de lo difícil que resultaba enseñar elegantes teorías económicas en las aulas universitarias en el contexto de la terrible hambruna que estaba padeciendo Bangladesh en aquel momento. De pronto, sentí la vacuidad de aquellas teorías ante semejante situación de hambre y pobreza. Quería hacer algo inmediato para ayudar a la gente que me rodeaba -aunque fuera sólo a una persona- a superar un día más con un poco menos de dificultad. Eso me encaró directamente con la tremenda odisea que tienen que parsar las personas pobres para hallar hasta las más nimias cantidades de dinero con el que ganarse la vida. Me asombré de ver cómo una mujer del pueblo tomaba prestado menos de un dólar del prestamista local a condición de que éste se quedase con el derecho en exclusiva a comprar todo lo que ella produjera al precio que él decidiera. Aquello, para mí, no era más que un modo de reclutamiento de mano de obra esclava.

Así decidí elaborar una lista de las víctimas de aquel “negocio” de préstamos de dinero en el pueblo limítrofe con el campus de nuestra universidad. Cuando la concluí, aparecías en ella los nombres de 42 víctimas que habían contraído p´restamos por un volumen total de 27 dólares estadounidenses. Yo mismo ofrecí esos 27 dólares de mi bolsillo para sacar a aquellas personas de las garras de los prestamistas. El entusiasmo que aquella pequeña acción generó entre la población de la localidad hizo que me implicara más a fondo en el tema. Si podía hacer feliz a tanta gente con tan poco dinero, ¿por qué no hacer aún más?

Eso es lo que he tratado de conseguir desde entonces. Lo primero que hice fue intentar persuadir a la única entidad bancaria que tenía sucursal en nuestro campus de que  prestara dinero a las personas pobres. Pero aquello no funcionó. el banco dijo que los pobres no eran solventes. Después de muchos intentos fallidos durante meses, me ofrecí a convertirme en avalista de los préstamos que la entidad realizara a prestatarios y prestatarias pobres. El resultado me dejó asombrado. Las personas pobres pagaban y resarcían sus préstamos puntualmente… ¡y en todos los casos! Pero aún seguía encontrando dificultades para expandir el programa a través de los bancos existentes. Fue entonces cuando decidí crear un banco separado para las personas pobres y, en 1983, la idea se hizo finalmente realidad. Lo llamé Banco Grameen (es decir, Banco “rural” o “de los pueblos”).

En la actualidad, el Banco Grameen concede préstamos a casi 7 millones de personas pobres – de las que el 97% son mujeres- de 73.000 localidades rurales de Bangladesh. Concretamente, otorga préstamos sin necesidad de aval a familias pobres para que éstas los destinen a la generación de ingresos o renta, a sus necesidades de vivienda, a la educación o a la constitución de microempresas, y ofrece, además, una gran variedad de productos de ahorro, fondos de pensiones y seguros para sus miembros. Desde su introducción en 1984, los préstamos para vivienda han sido empleados para la construcción de 640.000 casas. La propiedad legal de esas viviendas corresponde a las propias mujeres prestatarias. Nos centramos en las mujeres porque nos dimos cuenta de que los préstamos que se daban a éstas siempre redundaban en mayores beneficios para las familias en su conjunto.

El banco ha concedido préstamo por un importe acumulado de unos 6.000 millones de dólaros estadounidenses. La tasa de reembolso es del 99%. El Banco Grameen les animó a ello y, en poco tiempo, todos sus hijos e hijas estaban escolarizados. Muchos de ellos y ellas han conseguido estar entre los primeros de su clase. Quisimos celebrar este hecho y, por ello, introdujimos un programa de becas para estudiantes con talento. El Banco Grameen concede actualmente 30.000 becas cada año.

Muchos de esos hijos e hijas han seguido estudios superiores y se han convertido en médicos, ingenieros, profesores universitarios, o han elegido otras profesiones. Introdujimos préstamos para el estudio y facilitar así que estudiantes de familias de Grameen pudieran cursar y finalizar sus carreras universitarias. Ahora, algunos de ellos y de ellas incluso tienen doctorados. Hay unos 13.000 estudiantes con préstamos de este tipo. Más de 7.000 se añaden a esa lista cada año.

Estamos creando una generación completamente nueva que estará muy bien preparada de alejar a sus familias de la lacra de la pobreza, cuya continuidad histórica pretendemos así romper de una vez por todas.


LOS MENDIGOS PUEDEN DEDICARSE A LOS NEGOCIOS

En Bangladesh, los microcréditos han llegado a un 80% de las familias pobres. Esperamos que, para el año 2010, hayan alcanzado ya al 100% de esas familias.

Tres años atrás, iniciamos un programa centrado exclusivamente en la situación de las personas que practicaban la mendicidad. A esta no se le aplicaban ninguna de las normas del Banco Grameen. Los préstamos que se les conceden están exentos de interés y pueden pagar la cantidad que deseen cuando lo deseen. Les animamos a que llevaran consigo pequeños productos para su venta, como refrigerios, juguetes o artículos de hogar, cuando fueran mendigando de casa en casa. La idea funcionó. Ahora hay unas 85.000 mendigas y mendigos en el programa. Unas 5.000 ya han abandonado definitivamente la mendicidad. El importe del préstamo típico para cada una de esas personas es de unos 12 dólares.

Alentamos y respaldamos toda intervención concebible para ayudar a que las personas pobres salgan de la pobreza. Y si siempre abogamos por incluir los micro-créditos junto a otras formas de intervención, es porque consideramos que ayudan a que estas otras intervenciones funcionen mejor.


TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN PARA LAS PERSONAS POBRES

Las tecnologías de la información y de la comunicación (TIC) está cambiando rápidamente el mundo y están creando un entorno global de comunicaciones instantaneas sin distancias ni fronteras. Y su coste es cada vez menor. Por eso, me pareció que, si conseguimos ponerlas al servicio de la satisfacción de las necesidades de la población pobre, proporcionarían una oportunidad para que esas personas cambiaran sus vidas.

Como primera medida para llevar las TIC hasta esa población más pobre, creamos una empresa de telefonía movil: Grameen phone. Concedimos préstamos del Banco Grameen a mujeres pobres para adquirieran teléfonos móviles con los que vender a su vez, servicios telefónicos en los pueblos y aldeas. Pronto apreciamos la existencia de sinergias entre los microcréditos y las TIC.

El negocio telefónico fue todo un éxito y se convirtió en una empresa codiciada para muchas prestatarias de Grameen. Las “mujeres del teléfono” aprendieron con rapidez el funcionamiento de los servicios telefónicos e incluso introdujeron innovaciones propias. De hecho, se ha convertido en su forma más rápida de salir de la pobreza y de adquirir respetabilidad social. En la actualidad, hay casi 300.000 “mujeres del teléfono” proporcionando servicios telefónicos en todas las localidades rurales de Bangladesh. GrameenPhone cuenta con más de 10 millones de abonados y abonadas y es la mayo empresa de telefonía móvil del país. Aunque el número de “mujeres del teléfono” constituye apenas un pequeñísimo porcentaje de la cantidad total de abonados y abonadas, esas mujeres generan el 19% de los ingresos de la compañía. De las 9 componentes del consejo de administración que asisten hoy a esta solemne ceremonia, 4 son “mujeres del teléfono”.

GrameenPhone es una Joint Venture cooparticipada por la noruega Telenor y la Bengalí Grameen Telecom. Telenor es propietaria del 62% de las acciones de la empresa, mientras que Grameen Telecom posee el 38% restante. Nuestro proyecto de futuro pasa, en última instancia, por convertir a esta compañía en una empresa social, cediendo una cuota mayoritaria de su propiedad a las mujeres pobres del Banco Grameen. Estamos trabajando para lograr ese objetivo. Algún día, GrameenPhone se convertirá en un nuevo ejemplo de gran empresa cuya propiedad está en manos de personas pobres.


ECONOMÍA DE LIBRE MERCADO

El capitalismo se centra en el libre mercado. Se afirma que cuanto más libre sea este, mejores serán los resultados del capitalismo a la hora de resolver las preguntas sobre el qué, el cómo, y el para quién. También se afirma que la búsqueda individual de beneficios personales es la que propicia un resultado colectivo óptimo. 

Yo estoy a favor de reformar la libertad del mercado. Al mismo tiempo, me incomodan profundamente las restricciones conceptuales que se han impuesto sobre los agentes de ese mercado. Dichas limitaciones tienen su origen en la suposición de que los emprendedores son seres humanos unidimensionales que viven su vida como empresarios dedicados en cuerpo y alma a una única misión: maximizar beneficios. Esta interpretación del capitalismo aísla a estos emprendedores o empresarios del resto de dimensiones (políticas, emocionales, sociales, espirituales, o medioambientales) de sus vidas. Puede que esta simplificación resulte razonable a efectos teóricos, pero llevada a la práctica despoja a muchas personas de los elementos más esenciales de la vida humana.

Los seres humanos son unas criaturas maravillosas en las que se encarnan cualidades y capacidades humanas ilimitadas. Nuestros constructos teóricos deberían dar cabida al florecimiento de dichas cualidades y no asumir que no están presentes.

Muchos de los problemas del mundo se deben a la mencionada restricción con la que se conciben los agentes del libre mercado. El mundo no ha resuelto el problema de la agobiante pobreza que sufre la mitad de su población. La sanidad sigue siendo un lujo que está fuera del alcance de la mayoría de la población mundial. De hecho, en el país con el mercado más libre y más rico de todos, una quinta parte de los habitantes no están cubiertos por un seguro de atención sanitaria.

Estamos tan impresionados por el éxito del mercado libre que nunca nos hemos atrevido a expresar duda alguna acerca de nuestros supuestos básicos. Peor aún: hemos realizado un esfuerzo adicional para transformarnos en una imagen lo más aproximada posible a la de los seres humanos unidimensionales concebidos por la teoría, para facilitar así el funcionamiento de los mecanismos del libre mercado.

Ahora bien, definiendo “emprendedor” o “empresario” en un sentido más amplio, podemos cambiar radicalmente el carácter mismo del capitalismo y resolver dentro del ámbito del libre mercado muchos de los problemas sociales y económicos aún irresueltos. Supongamos que un emprendedor (o una emprendedora) tenga no una única fuente de motivación (maximizar beneficios), sino dos que se excluyan mutuamente, pero que sean igualmente imperiosas: a) maximizar beneficios y b) hacer el bien para las personas y para el mundo en general.

Cada una de esas dos motivaciones redundará en un tipo diferenciado de negocio o empresa. Llamemos a la primera una empresa maximizadora de beneficios y a la segunda, una empresa social.

Las empresas sociales constituirán entonces una nueva modalidad de empresa introducida en el mercado con el objetivo de tener una incidencia diferencial en el mundo. Quienes inviertan en esas empresas sociales podrán recuperar sus inversiones, pero no percibirán dividendo algunos de dichas compañías. Los beneficios recaerán de nuevo en la empresa para que esta amplíe su radio de alcance y mejore la calidad de su producto o servicio. Las empresas sociales serán, pues, compañías sin pérdidas ni dividendos a repartir.

En cuanto estas empresas sociales sean reconocidas por ley, muchas de las compañías ya existentes darán el paso para crear empresas de este tipo o estas se añadirán a las actividades que actualmente desarrollan a través de fundaciones. Esa misma opción resultará también atrayente para muchos activistas del sector de las organizaciones sin ánimo de lucro. A diferencia de las actividades de este sector, que precisan de donaciones para seguir funcionando, las empresas sociales serán autosostenidas y generarán el excedente necesario para su propia expansión gracias a su carácter no deficitario. Las empresas sociales acudirán a un mercado de capitales específico para recaudar el capital inversor del que requieran.

Jóvenes de todo el mundo (y, especialmente, procedentes de los países ricos) se sentirán particularmente atraídos por este concepto de empresa social ya que les permitirá afrontar el reto de cambiar las cosas usando su propio talento creativo. Muchos jóvenes se sienten actualmente frustrados porque no encuentran retos que valgan la pena, que los entusiasmen, en el presente mundo capitalista. El socialismo les proporcionó un sueño por el que luchar. Los jóvenes, en general, sueñan con crear por sí mismos un mundo perfecto. 

Casi todos los problemas sociales y económicos del mundo podrán ser abordados desde las empresas sociales. El reto consiste en innovar en materia de modelos de negocio y aplicar esas innovaciones a la producción de resultados sociales deseados de manera eficaz y eficiente en cuanto a costes. Atención sanitaria para la población pobre, servicios financieros para la población pobre, tecnología de la información para la población pobre, educación y formación para la población pobre, marketing para la población pobre, energías renovables… todas estas son areas apasionantes para las empresas sociales.

Las empresas sociales son importantes porque abordan cuestiones de interés vital para la humanidad. Pueden cambiar las vidas de ese 60% de la población mundial que vive en una situación de suma pobreza, y ayudar a que salga de esa situación. 

Las compañías maximizadoras de beneficio pueden ser también configuradas como empresas sociales si se entrega la totalidad o la mayoría de su propiedad a las personas pobres. Este es, de hecho, un segundo tipo de empresa social. El Banco Grameen pertenece a esa categoría de empresa social.

Las personas pobres podrían obtener las acciones de esas compañías en forma de donaciones o podrían adquirirlas con su propio dinero. Pues bien, las prestatarias y los prestatarios compran con su propio dinero acciones del Banco Grameen que, una vez adquiridas, no pueden transferir a otras personas que no sean prestatarias del Banco. Un equipo de profesionales específicamente dedicado a ello, lleva a cabo la gestión cotidiana de la entidad. 

Este tipo de empresa social podría ser fácilmente creada por donantes bilaterales y multilaterales. Cuando un donante realiza una donación o una subvención para construir un puente en el país receptor, podría crear una especie de “puente-empresa” propiedad de personas pobres de la región o zona donde se construya esa infraestructura. Una compañía específica podría encargarse de la gestión de esa “infraestructura-empresa”. Los beneficios generados por esta última irían destinados a la población pobre local en forma de dividendos y a la construcción de más puentes. Muchas obras de infraestructuras, como carreteras, autopistas, aeropuertos, puertos, redes de suministro, etc, podrían construirse de ese modo.

Grameen ha creado dos empresas sociales del primer tipo. Una es una planta de producción de yogures enriquecidos para mejorar la nutrición de niñas y niños mal nutridos. Se trata de una Joint Venture con Danone que continuará expandiéndose hasta su producto esté al alcance de todos los niños y niñas de Bangladesh. La otra es una cadena de hospitales oftalmológicos. Cada uno de estos centros sanitarios realizará 10.000 intervenciones de cataratas al año a precios diferenciados para los pacientes ricos y para los pacientes pobres.


MERCADO BURSATIL SOCIAL

Para conectar a los inversores con las empresas sociales, necesitamos crear una bolsa social donde solamente se compren y se vendan acciones de empresas sociales. De ese modo, un inversos cualquiera acudirá a ese mercado bursatil con la intención perfectamente definida de encontrar en él una empresa social que tenga un objetivo o programa que le interese. Si ese mismo inversor quiere ganar dinero, podrá ir igualmente a los mercados bursátiles actualmente existentes.

Para que una bolsa social funcione adecuadamente, tendremos que crear y estandarizar unas agencias de calificación, una terminología, unas definiciones, unas herramientas de medición de impacto, unos formatos de información y transmisión de datos, y unas publicaciones financieras de nuevo cuño (algo así como un The Social Wall Street Journal”, por ejemplo).

Las escuelas de administración de empresas impartirán asignaturas y ofrecerán titulaciones sobre gestión de empresas sociales en las que se formarán a jóvenes gestores y gestoras sobre cómo administrar empresas de este tipo de la forma más eficiente y, sobretodo, en la que se les inspirará para que ellos mismos (y ellas mismas) se conviertan en emprendedores sociales.

Yo estoy a favor de la globalización y creo que puede suponer más ventajas para la población pobre que otros caminos alternativos. Pero solo será así si se trata de la globalización correcta. Para mí, la globalización es como una autopista de 100 carriles que atraviesa el mundo. Si la concebimos como una vía de libre acceso para todos, quienes ocuparán sus carriles serán los gigantescos camiones de las economías más potentes. Los “rickshas” bengalíes serán expulsados de la calzada. Para que la globalización sea beneficiosa para todas las partes, debemos tener normas, policía y autoridades que regulen el tráfico que transite por semejante autopista mundial. La “ley del más fuerte” debe ser sustituida por normas que garanticen  que las personas más pobres también tienen voz y parte en la acción, sin que ningún “fortachón” las eche de ella a codazos. La globalización no debe convertirse en un imperialismo financiero. 

Para que la población y los países pobres retengan en su poder los beneficios de esa globalización pueden crearse poderosas empresas sociales multinacionales. Las empresas sociales propiciarán que las personas pobres sean propietarias o que las ganancias se queden en los paises pobres, dado que entre sus objetivos no estará el de repartir dividendos. La invasión extranjera directa a cargo de empresas sociales de otros países será también un aspecto muy favorable para los países receptores.

Construir unas economías fuertes en los países pobres mediante la protección de sus intereses nacionales frente a la acción de saqueo de determinadas empresas extranjeras, será uno de los principales ámbitos de actuación de esas empresas sociales.


CREAMOS LO QUE QUEREMOS CREAR

Conseguimos aquello que queremos o, cuando menos, que no rechazamos. Precisamente, porque aceptamos como un hecho que siempre estaremos rodeados de personas pobres y que la pobreza forma parte del destino humano, no dejamos de tener personas pobres a nuestro alrededor. Si estuviéramos firmemente convencidos de que la pobreza es inaceptable y no debería tener cabida en una sociedad civilizada, ya habríamos construido instituciones y políticas apropiadas para crear un mundo sin pobrezas.

Quisimos ir a la luna y fuimos. Así es: logramos aquello que queremos lograr. Si no conseguimos algo, es porque no nos lo hemos propuesto de verdad. Creamos aquello que queremos crear.

Lo que queremos y el cómo conseguirlo depende de nuestro modo de pensar. Cuesta mucho cambiar una mentalidad cuando ya se ha formado. Creamos el mundo conforme a nuestra mentalidad. Así que necesitamos inventar manera de cambiar continuamente de perspectivas y de considerar rápidamente nuestro modo de pensar a medida que van surgiendo nuevos conocimientos. Podemos reconfigurar nuestro mundo si somos capaces de reconfigurar nuestra mentalidad.


PODEMOS CONSIGNAR LA POBREZA A LOS MUSEOS

Creo que podemos crear un mundo sin pobreza porque quienes la provocan no son las personas pobres, sino que ha sido generada y sostenida por el sistema económico y social que hemos diseñado para nosotros mismos, por las instituciones y los conceptos que conforman ese sistema, y por las políticas que tratamos de aplicar.

La pobreza se crea porque construimos nuestro marco teórico sobre supuestos que infravaloran la capacidad humana y de los que se desprenden una interpretación demasiado estreña de conceptos como “empresa”, “solvencia”, “espíritu empresarial” o “empleo”, y conforme a los que se desarrollan instituciones que se quedan a medio hacer (como es el caso de las instituciones financieras, de las que se excluye a las personas pobres). La pobreza viene causada por ese fallo en el plano conceptual más que por ninguna supuesta incapacidad de las personas.

Estoy firmemente convencido de que podemos crear un mundo sin pobreza si creemos colectivamente en él. En un mundo así, el único lugar en el que se podría ver la pobreza sería en los museos a la que ésta hubiese sido consignada para su preservación. Cuando los escolares fueran de excursión a los museos de la pobreza, se horrorizarían de ver la miseria y la indignidad que algunos seres humanos tuvieron que soportar. Reprocharían a sus antepasados el haber tolerado semejante situación inhumana y el que ésta se hubiese prolongado por tanto tiempo y para tanta gente.

Los seres humanos nacen perfectamente equipados no solo para poder cuidar de sí mismos, sino también para contribuir a aumentar el bienestar del mundo en su conjunto. Algunos tienen la ocasión de explorar su potencial hasta cierto punto, pero otros muchos no llegan en toda su vida a tener la oportunidad de abrir el regalo del don maravilloso con el que han sido dotados. Mueren sin haber podido examinarlo. Eso priva al mundo de su creatividad y de sus aportaciones.

Para mí, las personas pobres pueden compararse a los bonsais. Cuando alguien planta la mejor semilla del árbol más alto en una maceta, obtiene una réplica de ese majestuoso árbol, aunque apenas unos centímetros de altura. La semilla plantada estaba en perfectas condiciones, pero el terreno de base era demasiado inadecuado. Las personas pobres son personas bonsai. A sus semillas no les pasa nada malo. Simplemente, la sociedad nunca les ha dado la base sobre la que crecer. Lo único que se necesita para sacar a esas personas pobres de la pobreza es que creemos un entorno habilitador para ellas. En cuanto puedan dar rienda suelta a su energía y su creatividad, la pobreza desaparecerá con gran rapidez.

Unamos nuestras manos para brindar a todos los seres humanos una oportunidad justa para que liberen su energía y creatividad. 

Damas y caballeros, 

permítanme concluir expresando mi más hondo agradecimiento al Comité Noruego del Nobel por reconocer que las personas pobres- y, en especial, las mujeres pobres- tienen tanto el potencial como el derecho de vivir una vida digna, y que los microcréditos ayudan a materializar ese potencial.

Estoy convencido de que este honor con el que hoy nos distinguen inspirará muchas más iniciativas audaces en todo el mundo para lograr un avance histórico en el camino hacia el fin de la pobreza global.

Muchas gracias.

Muhammad Yunus. 

Premio Nobel de la Paz.

Oslo 10 de diciembre de 2006.

 

Un exceso de proteínas en la dieta debilita los huesos a la larga.

21, febrero 2009 —

Estimados compañeros,
El cuerpo humano es una balanza perfecta. Cualquier abuso de la sustancia que sea, y por muy beneficiosa que parezca, siempre va a repercutir negativamente en otros aspectos de la salud. Tradicionalmente hemos considerado que en la dieta todo cuanto suena a grasas es malo. Una suerte de antihéroe que lucha contra el macho de la acción (como decía mi abuelo), el bueno de la peli, que son las proteínas. Y es que es de entender: la grasa alimenta la chicha, el michelín, y la gordura, mientras que la proteína es el combustible del músculo.

La solución que se toma es, pues, sencilla. Si quiero tener una dieta saludable, me como cinco claras de huevo todas las mañanas, además de batidos de proteínas concentradas, y me machaco a ejercicios. Está bien. Pero no debemos olvidar que, por mucho que esto nos ayude a sentirnos mejor y vayamos notando mejoría en nuestros ejercicios, no estamos equilibrando la balanza del cuerpo.

Según varios estudios, el exceso de proteínas en la dieta tiene efectos perjudiciales serios, ya que aumenta el riesgo de osteoporosis, y debilita los huesos.

Les transcribo este artículo al respecto, sacado del periódico digital Convivir:

Un hallazgo escalofriante ha sido la relación entre un excesivo consumo de proteínas y ciertas enfermedades. Estudios previos han demostrado la potencialidad carcinógena de ciertos compuestos formados con proteínas y otras moléculas, y de sustancias derivadas de las proteínas. Un consumo elevado de proteínas tiende a aumentar el nivel de colesterol sanguíneo y la probabilidad de desarrollar problemas renales y cáncer.

Lo que cabe preguntar es si el excesivo consumo de proteínas de origen vegetal, tales como las procedentes de la soja, tiene efectos similares. Al comparar dietas con un 20% de caseína (proteína de la leche de vaca) y con un 20% de proteína de soja (ambos, niveles demasiado elevados), se vio que la dieta con caseína parecía tener mayor tendencia a provocar cáncer que la de soja. Por otro lado, la soja contiene sustancias inhibidoras de proteasas, que tienden a contrarrestar los efectos nocivos del abuso de proteínas. Las dietas ricas en proteínas también aumentan el riesgo de padecer una enfermedad como la osteoporosis. Veinte millones de norteamericanos, principalmente mujeres postmenopáusicas, tienen los huesos tan frágiles que se pueden romper con traumatismos mínimos.

Aunque siempre se culpa a una dieta pobre en calcio, estudios más elaborados han demostrado la relación entre el exceso de proteínas en la dieta y la fragilidad ósea. Incluso tomando diariamente leche, una fuente rica en calcio, el exceso de proteinas puede poner en peligro la salud ósea, ya que ocasiona una menor absorción de calcio en el tracto intestinal, razón por la cual el organismo recurre a sus reservas de calcio para mantener una calcemia (niveles sanguíneos de calcio) adecuados, es decir, a los huesos.

Los Chinos no consumen leche de vaca ni sus derivados y en cambio tienen uno de los índices de osteoporosis de los más bajos del mundo (las mujeres chinas mayores de 45 años tiene una densidad ósea significativamente mayor que sus homólogas estadounidenses). De la misma manera, los habitantes de EE.UU., con su dieta rica en proteínas y calcio, tienen un índice muy alto de osteoporosis.

Por ello, queridos compañeros, he decidido reducir mi ingesta de huevos a la semana. Los sábados y los domingo, sustituiré mis 5 claras por una sabrosa lata de atún, que, además, me hace recordar a mi tierra costera.

Reciban mi abrazo y mi sonrisa,

Narwhal Tabarca.

Un artículo de Arnel Ricafranca. Traducido al Español.

20, febrero 2009

Compañeros,

yo sigo en mi línea de acercarles a mis descubrimientos. Este artículo de Arnel Ricafranca, traducido por un bondadoso miembro de este foro, me ha parecido digno de ello. Les dejo con él, que seguro que aprendemos todos mucho sobre lo que nos cuenta:

Cómo acelerar tu metabolismo usando el entrenamiento interválico

Se observan cientos de personas en el gimnasio que estrictamente ejecutan sus 30-60 minutos de cardio, de 3 a 5 veces por semana, durante por lo menos un año, obteniendo como resultado el mismo viejo físico. Si eso suena a tu tipo de programa, aquí vas a averiguar por qué motivo no has conseguido los resultados que buscabas.

Hay muchos entrenadores personales que pautan a sus clientes 6 o 7 horas de cardio a la semana durante varios meses. Cuando los clientes se frustran con la falta de resultados, la única cosa que los entrenadores hacen es instar a sus clientes simplemente a continuar enganchados con su programa o incluso hacer más horas semanales.

Entonces, ¿cuál es la solución? ¿Más cardio? ¡CLARO QUE NO! Hacer más cardio no te va a ayudar. Te sorprenderá saber que 6-7 horas de cardio NO ayudarán a acelerar tu metabolismo. De hecho, SON CAPACES DE BAJARLO.

¿CONFUNDIDO? Hay muchísimos errores de concepto sobre el entrenamiento aeróbico. La mayoria de la gente cree que el entrenamiento aeróbico es la solución mágica para quemar grasa, pero hay una faceta oscura en el entrenamiento aeróbico de la que la mayoria no están enterados. NO ES LA SOLUCIÓN para quemar grasa. Olvida los largos y lentos entrenamientos de cardio. No te van a ayudar a obtener “la tableta” de abdominales que estás buscando.

Expliquemos por qué la gente cree que los aeróbicos a ritmo constante (por ejemplo hacer footing 30-60 minutos) son la solución para quemar grasa.

Vayamos a un ejemplo de la vida real. Compara los mejores maratonianos (gente que puede correr dudante horas) y los mejores velocistas (menos de un minuto). ¿Cuáles parecen más definidos? Si respondiste los velocistas, estas completamente en lo cierto.

La primera vez que intentes hacer entrenamiento aeróbico, quizas seas capaz de durar 5 minutos. A medida que mejoras, incrementarás tu resistencia: 10 minutos, 20 minutos… eventualmente llegarás a los 60, 5-6 veces por semana.

¿Obtendrás así el cuerpo definido que buscas?
¿Quemarás grasa?
¿Y bien?
Continua leyendo …

A medida que mejores más y más, tu corazón y tus pulmones se harán cada vez más fuertes, permitiéndote realizar mayores distancias. SIN EMBARGO, a medida que haces mas aeróbico, te haces mas fuerte, tu cuerpo se hace más óptimo utilizando tu grasa corporal (eso quiere decir que QUEMAS MENOS GRASA CORPORAL). Lo que quiere decir que si te cuesta 30 minutos quemar 300 calorias, cuando seas más fuerte te va a llevar 45 minutos quemar la misma cantidad de calorias.

¿Es divertido añadir más y más minutos a tu entrenamiento para poder quemar siempre las mismas calorias que quemabas antes?

Finalmente, a medida que vas haciendo más y más aeróbico para quemar calorias extra, tu cuerpo empezará a disolver literalmente tejido de tus músculos para obtener energía. Tu tejido muscular puede ser convertido en glucosa (el azúcar de la sangre) para abastecer la demanda de tu entrenamiento aeróbico. ¿Qué quiere decir eso? Estas construyendo una una máquina de quemar grasa cada vez mas pequeña y menos eficiente, y por tanto, un metabolismo más débil.

Recuerda, el aeróbico constante NO construye músculo, pero hacer demasiado PUEDE HACER QUE LO PIERDAS.

Pero si el aeróbico a ritmo constante no funciona, ¿cual es la solución entonces?

Entrenamiento Interválico (Entrenamiento Anaeróbico)

El interválico es muy superior acelerando tu metabolismo que el aerobico a ritmo constante. Éste último no aumenta tu metabolismo realmente. Es verdad que quemas calorias mientras estas haciéndolo, sin embargo, cuando has acabado el entrenamiento tu metabolismo vuelve a la normalidad.

Sin embargo, el interválico (consistente en cardio de moderada a alta intensidad) quemará más calorias por minuto, y elevará tu metabolismo durante horas y horas. La cantidad adecuada de entrenamiento de musculación combinada con un cardio interválico intenso puede mantener tu metabolismo a tope durante por lo menos 24 horas y en algunos casos 42. Imagina lo que eso puede suponer para tu cuerpo si estas quemando grandes cantidades de grasa todo el dia y toda la noche, incluso cuando estás durmiendo…

Mucha gente se concentra demasiado en la rutina cuando de hecho, deberian concentrarse más en el cuadro completo. No es la hora de la rutina lo que importa sino la respuesta del cuerpo durante las 23 horas restantes del dia.

¿Qué actividad de cardio interválico puedes hacer?

Cualquier cosa con la que disfrutes y desees engancharte a ella. Puedes hacer footing/correr/esprintar, bicicleta estática, spinning, elíptica, remo, step, escalada, mountaing bike, natación, etc. Es tu elección. Símplemente muévete, y sigue las reglas.

LAS REGLAS DEL INTERVÁLICO

Calentar siempre 4-6 min.

Alta intensidad: 1 minuto tan rápido como puedas. (intensidad 9 o 10 sobre 10)

Intensidad moderada: Baja el ritmo a una velocidad media dos minutos (intensidad 6 o 7 sobre 10)

Así, una ronda de intervalos durará 3 minutos.

Enfriar siempre 5 minutos.

Advertencia: No ejecutes entrenamientos interválicos ANTES de los de musculación. Pueden causar un efecto negativo en tu rutina.

PROGRAMA

Puedes hacerlo en los dias que no haces musculación o justo despues de ella.
Los tiempos incluyen calentamiento y enfriamiento.

Semana 1 a 4

3 rondas 3 veces por semana.

19 minutos por sesión

Semana 5 a 8

4 rondas, 4 veces por semana.

22 minutos por sesión

Semana 9 a 12

5 rondas, 4 veces por semana.

25 minutos por sesión

Semana 13 a 16

6 rondas, 5 veces por semana

28 minutos por sesión

REPASO

Esta es la pinta que tiene un entrenamiento interválico durante la primera semana.
Calentar 4-6 minutos haciendo un poco de jogging ligero.

Se le sigue de una estapa de sprint durante un minuto (intensidad 9 o 10 sobre 10).

Sigue una intensidad moderada: Bajar a jogging durante dos minutos (intensidad 6 o 7 sobre 10).

Se repite la ronda 2 veces más para hacer un total de 3 rondas.

Despues de completar las 3 rondas, jogging ligero/caminar durante 5 minutos para enfriar.

CONCLUSION

Sigue este programa exactamente tal y como está pautado y con la conveniente cantidad de entrenamiento de musculación te ayudará a acelerar tu metabolismo para permitirte quemar más grasa a lo largo del dia.

Sin embargo, debes recordar hacer el interválico justo despues del entrenamiento de musculación, NUNCA ANTES. Tambien puedes hacerlo el dia que no entrenes musculación.

Quedarás sorprendido de como sólo 15 minutos de interválico pueden ayudarte a poner a tope tu metabolismo permitiéndote fundir la grasa corporal, incluyendo la de tu tripa.

 

Acabo de llegar de mis carreras por el parque y la verdad es que haber sabido esto hace un ratito me habría venido mucho mejor. En la próxima ocasión lo pondré en práctica y ya les iré contando. Eso si les adelanto… el tabaco comienza a ser un fastidio… 

 

Un abrazo, una sonrisa,

 

Narwhal Tabarca.

Una de cal y otra de arena. La cuesta arriba se nota. Dieta 19 de febrero de 2009

19, febrero 2009 —

Queridos amigos,

La disciplina ha hecho que la historia de la humanidad exista. Es una suerte de mandamiento supremo al que uno debe acogerse para hacer efectivo el lema que tanto repito, y tantas satisfacciones me va dando, aquel de que “vivimos la vida que queremos vivir”.

Es cierto, compañeros. Los límites no existen más allá de lo que uno se convenza. Siendo las metas, de esta forma, pequeños hitos a los que dirigirse con tal de conseguir un fin que pensamos necesario, o al menos deseable.

Se que muchos dicen que las metas solamente consiguen que no disfrutemos del ahora. Y sin embargo, creo que tienen razón, si lo entendemos de cierta forma. Odiseo buscaba su ruta a través de la cólera de Neptuno, para llegar a los brazos de penélope que le esperaba en Ithaca, con su hijo. Y, sin embargo, fue el viaje, como nos recuerda Kavafis, lo que propició el cambio en el viajero. Alcanzada la meta, Ulises fue capáz de darse cuenta de que aquella Odisea le había cambiado completamente la vida. Ya que, a pesar de haber salido de su casa para combatir al lado de Aquiles en las mismas puertas de Troya, hasta que consiguió traspasarlas, nada de esta gesta recordó cuando pudo besar los labios de la tejedora incansable. Nadie le preguntó por Troya, nadie quiso saber cómo era el valeroso rey Príamo. De aquel viaje, queridos míos, él solo recordaba el día a día del trayecto de vuelta, y, sin embargo, lo recordamos todos como aquel que vio la muerte de Hector y galopó en la panza del Caballo de madera, hasta el éxito. Su vida fue el día a día, el ahora, su inmortalidad fueron sus metas alcanzadas.

Por eso, si Ulises no hubiera abandonado su casa con la meta de someter a la ciudad de Troya, y si no hubiera emprendido el camino de vuelta con el objetivo de volver a abrazar a su mujer y su hijo, nada habría existido. Ulises habría sido uno de tantos reyes de los que no se recuerda nada, y Homero no habría dicho ni pío acerca de él.

Es necesario tener metas en la vida. Se que no es la primera vez que lo digo. Pero insisto en ello. Acaso las metas son las que determinan la vida que uno quiere vivir. En ellas está el sendero que sufriremos, que nos hará sentir vivos en un ahora eterno. Así, podremos ser capaces de avanzar sobre ascuas, bajo tiros de flechas, a través de desiertos o de heladas cumbres. Las metas nos dan la fuerza y el sentido a lo que hacemos.

Eso es estar vivo. Acaso darle sentido a cada día que pasa. Cumplir nuestros proyectos y avanzar. Y para ello es fundamental la disciplina. Queridos amigos, algunos de ustedes son militares, otros músicos, escritores, funcionarios del estado, administrativos de bancos, cooperantes, lo que fuera. Lo que hacemos es parte de lo que somos. El por qué lo hacemos, es parte de lo que soñamos. Y los sueños, que son metas, se pueden alcanzar todos, sin excepción alguna. El vehículo para lograrlo es la disciplina.

Todo ello para decirles que últimamente el cuerpo se me quiere rebelar por tiempos. Ora me pide una hamburguesa (los hábitos son duros de cambiar), y yo le doy manzanas; ora me pide una cerveza, y yo le doy agua fría. Y sigo avanzando, pacientemente, sin desesperación que me haga no ver resultados antes de tiempo. Llevo unos cuantos días estancado en los 84 kilos. Pero me doy cuenta de que mi problema no está en que mi dieta no da frutos. Todo lo contrario, me siento más activo que nunca, con ganas de hacer cosas, noto mi cuerpo más limpio. He conseguido aumentar mis repeticiones de ejercicios considerablemente y sigo notando mejorías. No, mi problema está en la pesa. En la impaciencia de querer que el cuerpo responda tan rápido como yo quiero que lo haga, después de haberle estado sometiendo durante 29 años a la condena de mis antojos. Lógicamente, este cúmulo de piel, músculos, pelos y entrañas ha adquirido un vicio importante. Y así como le acostumbré a la imprudencia, ahora tengo que pagar el tributo que me impone para que se acostumbre a la salud y el bienestar.
En el fondo, queridos míos, no le tengo ni lástima ni compasión. Si yo soy disciplinado en mis metas, él debe serlo como yo. Todo lo contrario supondría una suerte de desequilibrio en el que yo voy por un lado y mi cuerpo por el otro. Qué razón tenía Shiddarta amigos, qué razón Alejandro Magno, cuando, a pesar del cansancio fue capaz de seguir y seguir adelante. Desde mi empeño de habitar en un cuerpo más sano, que sea reflejo de la mente que aguarda, solo me queda seguir luchando por conseguir esta meta, y, mientras tanto, disfrutar de los alimentos que me doy cinco veces por día.

Si alguno de ustedes está a dieta, le doy mi ánimo y mi consuelo. Compañeros, merece la pena seguir luchando por todo en lo que creemos. Y todas la luchas son importantes, por nímias que parezcan. Solo así, seguiremos viviendo la vida que queremos vivir.

Reciban mi abrazo y mi sonrisa,

Narwhal Tabarca.

Dieta. Día 18 de febrero 2009

18, febrero 2009 —

Queridos amigos,

Sigo avanzando con esto de la dieta. He estado leyendo algunos artículos acerca de la relación entre los músculos y la grasa, y he descubierto cosas interesantes. Al parecer, llevo 29 años dentro de un gran desconocido, y los secretos que oculta se me antojan apasionantes. Es cierto que mis conocimientos de dietética y nutrición son bastante exiguos, pero les voy a ir explicando las cosas que en esta Odisea iré descubriendo, haciendo alusión a las fuentes, para que ustedes puedan también ir conociendo este apasionante mundo de la salud conmigo.

Según un artículo de la revista Body Fitness (Año XV nº 149), titulado “La relación entre grasa y músculo” y firmado por Xavier Fox, la presencia de grasa en el cuerpo y la facilidad de aumentar y desarrollar los músculos van de la mano, irremediablemente. Y esto por varias razones:

1. Cuando tenemos exceso de grasa en el cuerpo (como es mi caso), se reduce la cantidad de SHBG (Sex Hormone Binding Globulin) que es una globulina asociada a las hormonas sexuales. (Nota, pongo links en los palabros para que nos entendamos mejor). Este SHBG tiene como función trasladar la Testosterona por todo el cuerpo.

2. La Testosterona, queridos míos, es una hormona masculina, que se segrega en los testículos, y que hace posible que se desarrollen los músculos. Ya se pueden ir haciendo una idea de la importancia del tema. Es decir, tenemos exceso de grasa en el cuerpo, luego el SHBG se reduce, y por ello la Testosterona no viaja por el cuerpo como debería, con lo que lo tenemos crudo para hacer que nuestros músculos se desarrollen. Sigamos

3.  Por otro lado, si tenemos gran cantidad de masa muscular, quemamos más grasas incluso en reposo. O lo que es lo mismo, cuanto más cuadrados estemos, más fácilmente quemaremos las grasas. O a la inversa, si no tenemos los músculos desarrollados, nos costará más quemar la grasa. El panorama se va poniendo chungo, ¿verdad?.

4. Unimos ambos detalles: tengo sobrepeso, mi cuerpo genera menos SHBG y la testosterona no viaja como debiera por mi cuerpo. Los músculos no se desarrollan facilmente. Además, como los músculos son pequeños, no queman tantas grasas ¿estoy condenado a ser gordo de por vida?… no hombre, paciencia. Eso sí, según Fox, tendré que entrenar duro al principio para poder ir reduciendo el tejido adiposo (que no es otra cosa que la grasa fea esta que me cuelga), porque el cuerpo va  a hacer relativamente poco por echarme una mano en mi empeño. Pero sigamos que aún queda.

5. A ver, por lo que entiendo, si no tenemos suficiente SHBG, vehículo de la Testoterona, esta no viaja por el cuerpo. Es como si tuviesemos a 20 personas, pero solo un Smart para transportarlos a todos. Cuanto más en forma estamos, mejor es nuestro vehículo de transporte. El de un culturista de élite sería algo así como un Autobus de dos plantas, el mío, el Smart, y el de una persona obesa, quizá pueda ser una bicicleta pequeña. Es decir, no hay vehículo suficiente para transportar toda la Testoterona por el cuerpo, y esto hará que los músculos no se puedan desarrollar. Pero, ¿qué pasa con los viajeros que se quedan a la espera?, o de otra forma, ¿que pasa con la Testosterona que no se transporta por el cuerpo para que cumpla su función?… Pues aquí, nos enseña Xavier Fox que parte se convierte en estrógeno, aumentando el tejido adiposo (es decir, las malditas grasas), debido a las enzimas aromatasas. Qué panorama, parece ser que tendremos que hacer que la testosterona se mueva por el cuerpo como sea, pero  ¿cómo?. Paciencia.

6. Seguimos rizando el rizo, compañeros. Nos cuenta el artículo, que existe una relación estrecha entre las grasas y la insulina. De tal forma que cuando hay más grasas (mi caso) hay mayor cantidad de insulina en el cuerpo. Y esto hace, atención ahora, que disminuya el SHBG. Estamos jodidos. Encima de que llevo mi Testosterona en un Smart, la insulina le quita una plaza, vaya. Pues se trasladará menos Testosterona por el cuerpo, aumentando más pasajeros sin transportar (más testosterona libre) que puede convertirse, una vez más, en estrógeno en la grasa.

7. Luego no queda otra, si queremos ir aumentando la cantidad de Testosterona “viajera” por el cuerpo, para que haga su función de desarrollar los músculos, será imprescindible bajar los niveles de insulina que tenemos en el cuerpo. Y esto a base de una buena dieta que reduzca los carbohidratos de alto índice glucémico y las grasas. Que no, que no he escrito todo esto para concluir solamente que tenemos que dejar de comer dulces!. Sigamos.

8. Xavier Fox nos habla entonces, de un nuevo personaje en todo este teatro. La Leptina (tiene nombre de princesa Griega, que no?). Pues lejos de ser tan bella dama, esta tal Leptina es una proteína producida por las células grasas, que informa al cerebro de que estamos saciados de comida. Es decir, almuerzo, y la tal Leptina se va al centro de control para decirle al cerebro “colega, estoy lleno”.

9. Pero cuando uno tiene mucha grasa, como yo. También tiene mucha Leptina y entonces pasa lo incomprensible… ¡Nos volvemos inmunes a la Leptina!. Es decir, en el caso de antes, llega la tal Leptina al cuadro de mandos, le dice al cerebro, “colega, estoy lleno”, y el cerebro responde “que sí, hombre, que sí”, y no hace ni puto caso. Esto hace que cuanta más grasa tengamos, más hambre tendremos siempre… curioso, y yo que pensé que se debía solamente al tamaño del estómago. 

10. Pero es que, entonces, cuanta más Leptina tenemos, menos Testosterona produciremos… Y seguimos, cuanta menos Testosterona, menos músculo; cuanto menos músculo, menos grasas quemaremos; cuanta menos grasas quemamos, volvemos al principio… Ojú!.

Luego, yo, gordito, empiezo a entrenar. Tengo poca Testosterona, mucha Leptina, y unos niveles de insulina superiores a los habituales. Es decir, tengo los músculos pequeños, el cuerpo lleno de grasa, y el panorama un poco negro para solucionar el entuerto (por qué nadie me explicó esto mientras me inflaba a hamburguesas?). 

¿Qué podemos hacer?

A. Encontrar una forma natural de aumentar los niveles de Testosterona. Para convencer al cuerpo de que cree músculo en vez de crear grasas (en este Link hay 11 formas saludables de aumentar los niveles de Testosterona en el cuerpo).

B. Hacer una dieta lo más estricta que podamos, para reducir las grasas del cuerpo. (Más adelante les digo cual es la mía).

C. Descansar el tiempo necesario (8 horas de sueño efectivo). Es curioso, pero al parecer dormir poco genera más calorías. Esto es harina de otro costal, pero al parecer, si no dormimos lo suficiente, el cuerpo manda una señal al cerebro para que nos aumente el apetito (por medio de una hormona llamada Grelina).

D. Según nos dice Xavier, existen una serie de suplementos en el mercado que aumenta la Testosterona (y otras hormonas anabólicas) conocido como ZMA (Magnesio aspartato, Zinc monometionina y Vitamina B6). Al parecer, tomar 30 mg. de Zinc y 450 mg de magnesio al día aumentan la Testosterona hasta en un 30%. Lo que yo estoy haciendo es tomar un complejo vitamínico que tiene todos estos componentes.

E. Bueno, ahora viene alguien y me dice, “vale cojonudo, tengo un Smart de una plaza, 20 tios (Testosterona) y no puedo llevarlos a todos. Los que se quedan se convierten en Estrógenos en las grasas. Ahora me estás diciendo que tome Zinc y Magnesio para aumentar la Testosterona, pero sin embargo, sigo teniendo un Smart de una plaza, buena niño”. Es cierto, por eso, Xavier, del que me he convertido en un fan, nos habla de otro suplemento: la 3,6,17-androstenetriona. Lo que hace este suplemento no es otra cosa que evitar que la testosterona que no ha sido transportada (Testosterona libre) se convierta en estrógeno. Está todo pensado, compañeros. Pero es que además, si la mezclamos con el ZMA del que hablábamos antes,  la 3,6,17-androstenetriona se hará más eficaz. ¡Toma moreno!.

A este respecto recomienda dos productos: ZMA-Plus (de Future Concepts) y Test RF 05 (de ASN, para elevar la testosterona).

El artículo, interesantísimo, sigue luego hablando del Tribulus Terretris. Pero eso se los voy a dejar a ustedes para que se compren la revista y lean el artículo entero, que no tiene ningún desperdicio.

Por otra parte. les dije que les iba a poner mi dieta por aquí. Lo cierto es que estoy siguiendo una dieta ejemplo que he visto en la misma revista Body Fitness:

 

Desayuno:

1 tortilla de 4 claras y una yema (empecé con huevos duros, pero a las tercera clara uno tiene la sensación de estar comiendo goma).

1 vaso de proteínas diluída en agua con copos de avena. (Yo estoy tomando creatina, que dice mi esposa que es lo mismo, no se).

3 rodajas de piña natural (o no, igual me tomo una manzana o una pera).

 

Media Mañana:

1 Sandwich de pollo a la plancha (con pan integral). (Cuando estoy en la oficina, me como 2 barritas de cereales y un zumito).

 

Medio día:

1 Ensalada Grande

1 Taza de arroz integral

200 grs. de pechuga de pollo o pavo a la plancha (o carne a la plancha si no tengo otra cosa).

1 fruta. (Recomiendan 1 pomelo, yo me como otro trozo de piña o una manzana).

 

Media Tarde:

100 grs. de Pavo frío. (Yo me meto pollo a la plancha -en teflón sin aceite-)

1 Tomate.

 

Cena:

1 Ensalada Grande.

1 taza de verdura (pueden ser hervidas o crudas)

200 gr de pescado al horno (o una lata y media de Atún al agua)

 

Beber 2,5 litros de agua al día, y no comer NADA de hidratos de carbono a partir del medio día. (Hidratos de Carbono= pan, papas, pastas, etc).

A todo esto le añado las tablas de ejercicios de Arnel Ricafranca tres días a la semana. Y los días de descanso salgo a correr al parque. Eso sí, todos los días voy andando al trabajo que en total es así como una hora de paseo con musiquita.

 

Bueno compañeros, de momento esto es lo que les cuento de mis descubrimientos. Espero que les valga de algo.

Reciban mi abrazo y mi sonrisa,

 

Narwhal Tabarca.

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